烟台苹果莱阳梨 。 10月,这两种著名的胶东水果也迎来了集中收获期 。 尤其是莱阳梨,其采摘时间恰逢国庆假期,这几天很多果园已经开始销售 。
值得一提的是,在莱阳梨的销售过程中,除了莱阳梨这个名字,还经常出现慈利、正宗莱阳梨的概念 。 莱阳本地的消费者自然能区分三者,但对于外地的朋友来说,可能会比较困惑 。 根据史料记载,简要介绍了李梨、莱阳梨与正宗莱阳梨的区别 。
一般来说,梨、莱阳梨、正宗莱阳梨这三个概念都是指同一品种的梨,只是产地范围由大到小递减 。
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相对来说,“莱阳梨”和“正宗莱阳梨”这两个概念更容易区分,因为可以明显看出定语的区别 。 “梨”和“莱阳梨”的概念很容易混淆 。
一方面,“立立”的来历历史模糊不清;另一方面,汉语博大精深 。
“知”字本身除了地名“茌平”之外,并没有太大的意义 。 所以历史上“梨”起源于茌平的说法一直广为流传 。 民国版《莱阳县志》中说:“据说城里的人都是茌平人 。 ”
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但到了近代,随着农业科技的提高,通过树种对比和追溯,很多资料对“梨起源于茌平”的说法持否定观点 。 比如《莱阳市志》,写于90年代,说:
“茌平县今天和历史上都没有梨品种 。 目前栽培的梨不太多,但在形态特征和生物学特性上与莱阳梨有一定的相似性 。 名字叫茶子梨(与山东中南部茶子梨同名)或金香梨(与平原金香梨同名),与莱阳梨根本不属于同一品种 。 都说中梨来自茌平,不可思议 。 ”
所以,为了避免对“梨”字面的误解,现代史料在提及“梨”时,通常会在前面加上“莱阳”二字,称之为“莱阳梨” 。 《山东省志?农业志》、《莱阳市志》等官方记载均采用“莱阳梨”的称谓 。 从这个意义上说,“梨”和“莱阳梨”其实是同一个概念 。
「莱阳梨」的历史渊源是什么?这一点没有权威的结论 。 不过,说它是莱阳最早兴盛的品种也无可厚非 。 所以民间一般简称“莱阳梨” 。
与“莱阳梨”相比,“莱阳梨”这个名字更加简洁朗朗上口,因此更容易被人们接受 。 然而,问题也随之而来 。
一方面,单纯从语义结构上,“莱阳梨”一词也可以解释为“莱阳产梨” 。 有了这样的认识,莱阳产的香水梨、白梨等品种也可以广义地称为“莱阳梨” 。
另一方面,就空间而言,莱阳以外的县市种植的“梨”并非“莱阳产梨”,但就品种而言,也称“莱阳梨” 。
以上两点说起来有点别扭,但更难理解,所以很容易造成混乱 。
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莱阳在上世纪90年代编纂城市志时就已经认识到了这一点 。 治中说:
“莱阳出产30多种梨,有大香、小香、长柄、假柄、秋梨白、马蹄黄、兔头等 。 这些梨都可以叫莱阳梨 。 莱阳梨是当地各种梨中栽培面积最大、产量最多、品质最好、声誉最高的,所以外国人通常用地产名‘莱阳梨’来代替它的原名 。 现在人们和专家认为,有必要将莱阳地产的各种梨的通称与莱阳梨的名称区分开来(编者注:即明确“莱阳梨”的定义),使著名特产莱阳梨名副其实 。 ”
从后续情况看,莱阳采取的主要措施是将“莱阳梨”申请注册为国家地理标志产品,从而对“莱阳梨”做出官方定义 。
根据在国家知识产权局网站上查到的信息,“莱阳梨”地理标志产品保护范围为山东省莱阳市行政区域,品种为刺梨 。
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