文章插图
《向往的生活》过几天就开播了 。 我真的很喜欢周末在家看这个综艺节目 。
它总能让我在快节奏的生活中静下心来，享受一个人吃饭的安静时光 。
文章插图
和几个朋友，养几条狗，维持几亩田地，忙着一日三餐，这样的生活真的让人向往 。
除了生活的美好，每一期都可以看到黄大厨分享不同的美食，如生姜牛奶，猪油拌饭，葱油拌面，佛跳墙，煮茄子和一锅猪肉.每次都让我觉得饿 。
文章插图
今天也在分享一道菜，——锅包肉，是《向往的生活》看到的 。
文章插图
有网友说这是东北美食，很诱人 。 光看是不能自拔的 。 酸甜可口，外酥里嫩 。
喜欢东北菜的朋友们赶紧看吧！
文章插图
点击蓝字查看做法视频：锅里的猪肉 。
文章插图
文章插图
里脊肉300克，土豆淀粉200克
大葱、胡萝卜、香菜
文章插图
白糖、米醋、酱油、盐
文章插图
文章插图
文章插图
为了更直观的对比，我准备了一大块里脊肉，一斤左右，对半切成2块 。
文章插图
大概3-5mm厚，另一块可以切厚一点！这两堆肉很容易区分；姑且称之为小筋大肉吧！
文章插图
这种治疗方法可以说非常适合新手小白 。 分三次五次两次就能做大，以后肉厚了也不怕！
文章插图
那个小可爱会担心大肉被压扁了，味道不好 。 做个水疗就好了！一定要鲜嫩饱满！
文章插图
加点盐腌制一下！
【锅包肉老东北做法视频？锅包肉适合做什么，秘诀告诉你，在这里】
文章插图
g.com/large/pgc-image/480bf1c7bf9447e28ff998038e179a12"/>
变大还不够，还得变好吃才行！这是200g土豆淀粉，来调个面浆，（把分层的清水倒掉）
文章插图
倒掉表面的清水就获得了非牛顿流体，这种浓稠度的面糊就可以了！
文章插图
你看因为大肉的表面积变大了，所以能裹上更多的面浆，这样炸出来的肉片就会变得更大！
文章插图
让肉片裹满粉浆，再加一勺食用油，这样炸的时候不粘，像这样黏黏糊糊的感觉就可以了！
相关经验推荐
- 榛子是什么味？东北大榛子是什么味道，看完，又长见识了！
- 蘸酱菜什么酱最好？东北蘸酱菜加的什么酱，点赞收藏的文章，值得细看
- 东北人都喜欢吃什么主食？东北人爱吃的5种主食，强烈建议看完这篇文章
- 东北人爱吃什么东西？东北人爱吃什么家常菜，该怎么做，看这里
- 卤肉老汤少了怎么调？卤肉用老汤对人身体有害处吗，阅读这篇文章吧
- 东北灯笼果营养价值？灯笼果有什么营养价值呢，好文经验分享
- 床头东床尾南好不好 床尾在东好吗，床头西南床尾东北好吗
- 茄汁鱼的鱼是什么鱼？东北茄汁鱼用什么鱼，看专业文章，了解
- 东北为什么用小鸡炖蘑菇暗示什么？东北平原为什么吃小鸡炖蘑菇，秘诀全部教给你
- 东北特色小吃什么最火？东北特色小吃啥最火，精彩文章不容错过