做路边摊小吃需要注意什么,街边小吃的危害,科普类知识点( 二 ) _生活百科

废塑料漂浮在海面上，阻挡阳光照射到藻类等水生植物上，影响其生长。以水生植物为食的海洋生物无法正常获取食物，从而影响整个海洋生命周期。

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>通常情况下，消费者接触的大多为符合国家食品安全的PP,PE以及PET包装，这些包装在接触热汤或者其他高温食物的时候是不会由于高温产生对机体有损伤的化学物质的。然而问题在于某些早点摊使用的塑料袋一定符合国家食品安全标准吗？

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2014年5月，浙江一家生产塑料袋的黑作坊被警方查封：
2011年3月，青岛一家生产食品塑料包装的黑作坊被查封；
2019年3.15，央视3.15晚会揭露了一条医疗垃圾再处理生产塑料袋以及玩具的黑色产业链。
......
黑作坊的原材料来历不明，生产环境极差，为了节约成本不惜在塑料袋的生产中加入不合规定的有毒添加剂。但由于这些塑料袋的价格低廉，消费者普遍并不能分清塑料袋合规与否，所以常常被不法商贩用于食品包装提供给消费者。

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不合规的黑作坊生产的塑料袋优点在于其廉价，而缺点则数也数不完，其中最可怕的就是它们具有毒性。
这些塑料袋由于在制作过程中大量添加了有毒的化学添加剂，在遇到高温时会析出可以致癌的化学物质，这种化学物质名为单体乙烯，在2017年10月被世界卫生组织国际癌症研究机构认定为3类致癌物质公布于世。

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使用这种塑料袋盛装食物，食品打开时会伴随着一股浓浓的“塑料味”，长期食用，消费者不光会导致体内重金属超标，还会大大增加患上癌症的风险。
使用黑作坊生产塑料袋的危险可见一斑。人们每天早上购买早餐的地方往往是路边的早点摊、早餐车等等，他们由于价格便宜，味道可口常常被人们青睐。然而便宜的价格意味着更低的成本，黑心的摊贩们为了节约成本不光在食品原材料以及加工上面做文章，更廉价的塑料包装也是其手段之一。这种情况下很难保证他们会使用符合食品包装安全的塑料袋。

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事实上，如果用心观察就会发现，早点摊上所使用的塑料袋厚度往往比我们从正规途径获得的塑料袋要小很多。这就是不法商贩使用黑作坊生产塑料袋的一大佐证。

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除去塑料袋外，塑料矿泉水瓶也和人们的日常生活息息相关。那么塑料矿泉水瓶又有什么危害呢？
俄罗斯“Informing”新闻网的一条消息引起了人们的注意，科学家们对于塑料矿泉水瓶进行了一项研究。

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因此正确认识塑料制品的分类，用途是很有必要的。
PETE（1号）：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
注意：饮料瓶不要循环使用或装热水。
HDPE（2号）：清洁用品、沐浴产品
注意：清洁不能彻底，建议不要循环使用。
PVC（3号）：很少用于食品包装，最好不要购买。
LDPE（4号）：保鲜膜、塑料膜等
注意：不要将保鲜膜包着在食物表面进行微波炉加热。