生吃的虾叫什么名字,生吃的有什么虾,一篇有深度的文章

作为一个资深吃货
我姐姐吃虾已经很多年了 。
但是 , 我相信很多人和我一样 。
与其吃虾 , 不如说“瞎吃” 。
为什么这么说?
就问你一件事 。
去市场或者去餐馆 。
你能说出那些虾的名字吗?
今天我们就来重点解决这个问题!

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这是“中国对虾”
不小 。
尤其是母虾 。
有的能长到二三十厘米 。
它有半斤多重 。
就是我们常说的野生中国对虾 。
正宗的“海中捉虾”
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这是“中国毛虾”
市场上很少见到的毛虾
其实一点都不神秘 。
你吃过虾皮吗?你吃过虾酱吗?
大虾就是这么做的 。
虾很小 , 但是产量很高 。
大部分是用来晒虾皮的 。
或者腌制成虾酱 。
我们经常吃它 。
一只容易被忽视的虾 。
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这是“刀量新虾”
又名花虾、爪虾…
嗯 , 其实是刀额新对虾 。
在广东地区
“基础外壳”用于防止海水入侵 。
水坝系统
围栏内养殖的虾统称为刀额新对虾 。
因为广东地区养殖的斑节对虾较多
所以我们通常说正宗的刀额新对虾 。
一般是指刀量的新对虾 。
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这是“南美白对虾”
俗称常见的白虾、青虾等 。
从外形上看 , 与中国对虾有很大区别 。
要准确区分这两者有点困难 。
这种微妙的差异体现在
论剑和虾须的长度 。
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这是“竹筒虾”
它的名字来源于它身体上各部分的图案 。
它的真名是日本对虾
在日本也被称为“车霞” 。
但是这种虾不仅仅产自日本 。
相反 , 它分布很广 。
产于印度洋和太平洋海岸 。
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这是“罗的虾”
一种淡水虾
但它的虾苗必须生长在微咸水区 。
罗虾的辨别力比较高 。
两条长臂比虾的身体长很多 。
无愧于“长臂英雄(虾米)”的美誉
普通市场上看到的罗虾没那么大 。
体长超过20厘米很正常 。
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这是“河虾”
因齐白石的画而闻名 。
可见白石老人也是对这一口情有独钟 。
中国最常见的是日本沼虾 。
因其青灰色的外壳 , 又被称为“虾” 。
河虾分布在中国所有主要的淡水系统 。
尤其是太湖、巢湖、鄱阳湖 。
而且微山湖的水质是极好的 。
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这是“海南龙虾”
它戴着头盔和盔甲 , 色彩斑斓 。
和两条长鞭 。
可以用漂亮威武来形容 。
【生吃的虾叫什么名字,生吃的有什么虾,一篇有深度的文章】海南龙虾是一种珍贵的食物 。
肉质软滑 , 鲜嫩可口 。

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