薄荷叶煲鸡汤的做法薄荷煲鸡汤有什么用

2022-06-28 小知识

薄荷叶煲鸡汤的做法薄荷煲鸡汤有什么用

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薄荷叶煲鸡汤的做法薄荷煲鸡汤有什么用

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提到薄荷，大家都不会陌生，经常会联想到酷这个词。我心目中最熟悉生活的薄荷，就是薄荷口香糖或者各种薄荷饮料。很难想象薄荷如果用来煲汤会是什么样的味道和体验。今天我们就用薄荷叶配鸡肉，做一道清爽的夏日浓汤。当你吃到嘴里的第一口，你就会爱上它。从冰凉的喉咙到肚子的感觉，满满的都是夏天的味道！

薄荷叶煲鸡汤的做法薄荷煲鸡汤有什么用

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【薄荷叶煲鸡汤的做法薄荷煲鸡汤有什么用】薄荷叶，味凉，有清热提神等功效。它们不仅可以药用，还可以作为日常调料，尤其是夏季食用。尤其是三伏天这样的大热天，吃一点薄荷真的让你觉得很退热，闻着就能神清气爽。最近菜市场有一些商贩，经常卖薄荷。只是因为他们感兴趣， 2块钱买了一把薄荷，够做汤了。

薄荷叶煲鸡汤的做法薄荷煲鸡汤有什么用

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材料：两个鸡腿，适量的薄荷叶， 8-10个杏仁(根据人们的喜好)
材料：一勺盐，两片姜(但不能少)
做法如下：

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两只鸡腿，洗净后，用冷水焯一下，去血水。也可以直接用半只鸡。如人所愿，我喜欢用鸡腿，煮出来的肉味道更好。取薄荷叶， 10克左右，洗净备用。

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将鸡腿放入砂锅中，加入适量清水，甩出姜片，大火烧开，转小火慢煮20分钟左右。

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20分钟后加入枸杞和薄荷叶，煮10-15分钟左右，加入一勺盐。
这里的枸杞和生姜，人们喜欢吃就可以吃，不可以。如果薄荷叶想变绿，可以在最后一步煮开关火。记得趁热喝这汤。吃起来特别爽，特别甜。入口在喉咙处展开，冷却后进入胃部。孩子不要喝太多，少量就好。不要错过你喜欢的朋友，它的味道就像一个惊喜！如果鸡腿太没味道，也可以用蒜和葱爆香，用酱油搅拌做蘸料，蘸着吃。我家经常这样喝鸡汤！

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