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感谢乐席瑞 ， 感谢豆果美食网让我们有机会认识乐席瑞 。 我曾经买过蛋黄酱 ， 但是说实话 ， 真的不好吃 。 吃过一次就再也没买过 ， 但这次我用法国勒席瑞制作的蛋黄酱烤虾 ， 真的很棒 。 味道和口感都很棒 。 我家做的太少了 ， 虾最好能提前去壳 ， 味道更好 。
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1.这是甜莱西鲁伊蛋黄酱 。
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2.原汁原味的乐希瑞蛋黄酱 ， 口感顺滑细腻 ， 不会太油腻 。 今天我要用这种原味蛋黄酱烤虾 。
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3、鲜虾去虾头、虾线 ， 然后对半切开 。
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4.加入适量植物油、1克盐和适量胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制15分钟 。
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5.将鲜虾腌制后加入芝士 。
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6.把蛋黄酱放在裱花袋里 。
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7.在奶酪上挤适量的蛋黄酱 。
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8.烤箱中层180度烤20分钟 。
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9.蛋黄酱和奶酪的完美结合带来了虾的美味 。
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10.成品
建议买个大虾 。 我这里没有虾 。 我烤的时候虾都是一面倒的 ， 奶酪和蛋黄酱都漏出来了 。
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