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天气异常炎热 ， 酷热难耐 。 做一个肉馅蘑菇 。 我女儿也做过一次这道菜 。 今天吃了之后 ， 女儿说没有她做的好吃 。
配料：鲜香菇、猪肉馅、葱姜、生抽、老抽、盐味精、蚝油、淀粉 。
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做法：猪肉馅加入葱姜、酱油、香油、味精、蚝油 。
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拌入肉馅备用 。
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鲜蘑菇去蒂洗净 。
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在蘑菇里撒一点干淀粉 ， 为了让肉和蘑菇粘在一起 。
【酿香菇用什么肉,酿香菇各种做法,你不嫌麻烦】
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用蘑菇填满肉馅 。
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在蒸锅里蒸蘑菇和肉 。
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将蒸好的原汤倒入炒锅 ， 加入少许酱油和盐味精 ， 烧开 。 用淀粉勾芡调味汁 。
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将酱汁浇在蒸好的酿蘑菇上 。
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