吃鲫鱼有什么好处1、鲫鱼所含的蛋白质质优 齐全、易于消化吸收 ， 是肝肾疾病 ， 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ， 常食可增强抗病能力 ， 肝炎、肾炎、高血压、心脏病 ， 慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。
2、鲫鱼有健脾利湿 和中开胃 ， 活血通络、温中下气之功效 ， 对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ， 可补虚通乳 。
感冒能喝鲫鱼汤吗鲫鱼对人有什么好处
3、鲫鱼肉嫩味鲜 可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤 ， 鲫鱼汤不但味香汤鲜 ， 而且具有较强的滋补作用 ， 非常适合中老年人和病后虚弱者食用 ， 也特别适合产妇食用 。
4、增强抗病能力 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效 。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤 ， 既可以补虚 ， 又有通乳催奶的作用 。先天不足 ， 后天失调 ， 以及手术后、病后体虚形弱者 ， 经常吃一些鲫鱼是很有益的 。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用 ， 以补营养 ， 增强抗病能力 。鲫鱼子能补肝养目 ， 鲫鱼脑有健脑益智作用 。
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鲫鱼不能和什么同吃吗1、鲫鱼与野鸡肉相克 《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽 。”一般而言 ， 鱼类与禽类大多不宜共食 ， 主要因其生化反应复杂 ， 机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条 。
2、鲫鱼的时候不能再吃蜂蜜了 。这两者一起吃的话 ， 会引起中毒现象的 ， 万一我们不小心吃了 ， 可以用黑豆、甘草进行解毒的 。
3、参与鲫鱼相克 沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症 。服用沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应 。
4、山药与鲫鱼相克 山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症 。服用山药时,不宜食用鲫鱼 。同食会产生不良反应 。
5、门冬与鲫鱼相克 麦门冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿 。服用麦门冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,鲤鱼、鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协 。
6、鲫鱼的时候也不要在吃冬瓜了 ， 两种食物一起吃的话 ， 会使我们的身体出现脱水现象的 。
7、与鲫鱼相克 鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒 。但与芥菜同食,反而引发水肿 。这是因为芥菜的食物药性属辛辣 。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者,过食则易加重病情 。
8、鲫鱼与猪肉相克 因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康 。
9、鲫鱼与砂糖相克 因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利 。
鲫鱼和什么一起吃最好1、蘑菇：鲫鱼和蘑菇一起吃能利尿美容 。
2、花生：鲫鱼和花生一起吃能营养互补、健脾和胃 。
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