导读：根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 2.最后把糯米糊调料放入萝卜块中 ， 加了糯米糊的调料可以很好的包裹住萝卜块 ， 多腌一周再吃口感更好 ， 放入无水无油的容器中冷藏腌制 ， 泡萝卜耐放 ， 3... ...在网上有很多关于怎样做泡菜萝卜的知识 ， 也有很多关于泡菜萝卜制作教程的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样做泡菜萝卜,泡菜萝卜制作教程的文章吧~怎样做泡菜萝卜1.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促进食物消化 ， 解除胸闷 ， 抑制胃酸过多 。 帮助胃蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 还可以解毒 。
2.最后把糯米糊调料放入萝卜块中 ， 抓均匀 ， 加了糯米糊的调料可以很好的包裹住萝卜块 ， 这样腌制的更快 。 做好后就可以吃了 ， 多腌一周再吃口感更好 ， 放入无水无油的容器中冷藏腌制 ， 做一次可以吃上大半个月 ， 泡萝卜耐放 ， 放上一年也不会坏 。
【怎样做泡菜萝卜,泡菜萝卜制作教程】3.现在正是吃萝卜的季节 ， 萝卜营养价值丰富 ， 在中国民间素有小人参的美称 ， 它含有丰富的碳水化合物、植物蛋白、叶酸和多种维生素 ， 其中维生素C的含量比梨高8-10倍 。 营养高 ， 价格却十分低廉 ， 一到秋冬天 ， 便成了家家户户饭桌上的常客 ， 蒸炒炖凉拌腌制等 ， 吃法多种多样 。 今天分享一道爽脆开胃又下饭的吃法——泡萝卜 ， 从小吃到大 ， 用了20多年的老配方了 ， 每天天冷了没胃口 ， 桌上都会放上一小碟 ， 吃饭都香几倍 。 下面来看具体做法吧 。
4.弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食 。 萝卜主泻、胡萝卜为补 ， 所以二者最好不要同食 。 若要一起吃时应加些醋来调和 ， 以利于营养吸收 。
泡菜萝卜制作教程1.将沥干水份的白菜条放入坛子中 水完全没过白菜 放小米辣 生姜 花椒 密封瓶口 放在阴凉通风的地方 坛子口放水 大约一周左右即可食用 也可以根据自己的口味加人其他食材
2.也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后 ， 切成两瓣 ， 红辣椒切成大片 。 再用粘米煮成粥 ， 然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水 。 最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里 ， 然后放佐料汤放进去 。
3.白萝卜腌好之后 ， 倒出腌出的水分 ， 然后在用清水冲洗一遍 ， 放进盆中备用 ， 倒入小葱碎 ， 香菜碎 ， 大蒜 ， 小米辣 ， 花椒 ， 带水的泡椒 ， 最后再加入白醋 ， 生抽调味 ， 然后将盆中的食材搅拌均匀 ， 用保鲜膜密封好 ， 放在冰箱中冷藏12小时以上 ， 就能食用了 。
4.水1000克 ， 白糖200克 ， 白醋350克 ， 泡椒水300克 ， 鸡精味精各30克 ， 想要红色的可以把白醋换成红醋克量不变 ， 以上为酒店所用的实战配方 ， 可以泡制白萝卜 ， 花菜梗 ， 胡萝卜 ， 嫩姜 ， 樱桃萝卜 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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