导读:1.草莓酱和酸奶搭配在一起制成奶昔吃最好 , 取出再装入的漂亮的杯子中就是美味的草莓酱奶昔 , 人们可以直接把它吃下去2.测试一下你的果酱是不是够稠 。 把一个勺子在冰水里面放上几分钟 , 舀一勺果酱“草莓300克、... ...在网上有很多关于草莓酱如何变稠的知识 , 也有很多关于草莓酱不粘稠如何改善的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于草莓酱不粘稠如何改善,草莓酱如何变稠的文章吧~草莓酱不粘稠如何改善1.草莓酱和酸奶搭配在一起制成奶昔吃最好 , 在做的时候需要准备30克草莓酱 , 200克酸奶 , 把它们放在一个大点的杯子中 , 用干净的筷子向同一方向搅拌调匀 , 等调成浓稠的奶昔状以后 , 取出再装入的漂亮的杯子中就是美味的草莓酱奶昔 , 人们可以直接把它吃下去
【草莓酱不粘稠如何改善,草莓酱如何变稠】2.测试一下你的果酱是不是够稠 。 把一个勺子在冰水里面放上几分钟 , 等到勺子变冷了 , 舀一勺果酱“汁”(果酱的液体部分) , 然后冷却至室温 。 如果到了室温之后 , 果酱很粘稠 , 那就大功告成了 。 如果还是很稀 , 再加1/4包果胶 , 然后煮至沸腾几分钟 。
3.自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单 , 包括准备时间在内 , 也只需要一个小时左右 。 而且制作一般都会获得成功 。 果酱不但要有甜味 , 而且要有水果的酸味 , 味道才会更加可口 。 主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法:
4.如何制作既好吃保质期又长的草莓酱?我是“茗家小食光” , 很乐意回答这个问题 。 每年草莓上市的季节 , 我都会买一些在家简单自制草莓酱 。 不管是用来抹面包、抹馒头还是做夹馅都深受大小朋友的喜欢 。 红红的颜色 , 酸甜的口感 , 怎能不爱呢?
草莓酱如何变稠1.步骤三:熬制草莓酱 。 腌制后的草莓会出很多“水” , 所以我们不用加水 , 直接把草莓和冰糖一起倒入一个不粘锅 , 中火煮开后小火慢煮 , 直到酱汁浓稠后 , 加入半个柠檬汁搅拌均匀后趁热倒入消毒过的密封罐子就做好了~
2.柠檬汁一定不能省略 。 除了可以增加风味之外 , 还能让草莓果酱的颜色更加晶莹剔透 。 冰糖的量可以按照草莓的甜度调节 , 但不建议减少太多 , 糖可以起到防腐的作用 。 煮果酱时候冒出来的泡沫一定要舀出来 , 不然做好的果酱很容易坏 。 瓶子一定要高温消毒 , 装果酱之后倒扣可以形成一个真空的状态 。 果酱需要冷藏保存 , 吃的时候一定要用干净的勺子舀 。 果酱没开封大约可以冷藏保存3个月 , 主要看你冰箱的环境 。 开封后尽快吃完 。 方子的量可以装3个180ml的果酱瓶 。
3.零添加草莓酱 , 多了这一步 , 熬制得更快 , 简单易做 , 我家必备 。 自己制作的草莓酱放心吃 , 只用糖和水果熬制而成 , 无添加剂 , 家人吃得更放心 。 草莓挑选 , 无虫、无腐烂的水果 , 然后清洗 , 切为果粒 , 熬制果酱 , 不要直接入锅 , 要将草莓与冰糖腌制12小时以上 , 这样熬制草莓果酱更快捷 , 而小编不小心将草莓腌制了24小时 , 最后 , 熬制果酱时 , 20分钟前就可出锅了 , 第二次熬制果酱 , 腌制时间用了18小时 , 最长也就20分钟就出锅了 , 所以 , 熬制果酱 , 多了这一步 , 更简单快捷 , 我家必备 , 如果你也喜欢就试试吧 。
4.眼尖朋友应该已经发现我们的草莓都不大颗 , 不像市面上大如手掌的 。 草莓 , 是四五月份最令人瞩目的水果 , 小编也最爱草莓酸酸甜甜的滋味!如果能在这个时候 , 把草莓的原汁原味完美地封存起来 , 把它们变成草莓果酱~这样就算过了草莓季还是能享用这美好的滋味呢~想跟小编一起动手制作草莓果酱的朋友 , 现在就准备好材料 , 一起DIY吧!
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