导读：1.奶油蘑菇汤是西餐馆里面的保留菜肴之一 ， 作为一道品质上乘的奶油蘑菇汤 ， 汤的口感应该浓郁幼滑 ， 淡奶油是我们做蛋糕 ， 胡椒粉增加了对味觉的刺激 ， 2.洋葱在这道汤中主要起增香、均衡营养的作用 。 因为这道汤用的... ...在网上有很多关于菌汤怎么熬白的知识 ， 也有很多关于菌菇骨头汤怎样做白色的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于菌菇骨头汤怎样做白色,菌汤怎么熬白的文章吧~菌菇骨头汤怎样做白色1.奶油蘑菇汤是西餐馆里面的保留菜肴之一 ， 无论海内海外 ， 也无论星级酒店还是街边小店 ， 无论正宗与否 ， 菜谱上总会有这道菜 。 作为一道品质上乘的奶油蘑菇汤 ， 首先要有浓郁的蘑菇味道 ， 这似乎是在说废话 ， 不过这个世界上名不副实的事情实在太多了 。 此外 ， 汤的口感应该浓郁幼滑 ， 这样才能对得起“奶油”这两个字 。 而且在做的时候 ， 没有什么复杂的步骤 ， 材料也都是很普通化的材料 ， 口菇我们在市场随处可见 ， 淡奶油是我们做蛋糕 ， 冰淇淋常见的材料 ， 胡椒粉和盐 ， 胡椒粉增加了对味觉的刺激 ， 而盐 ， 则增加了味道上的层次感 ， 这些食材都如此的常见 ， 还在等什么？快来动手做一做吧！
2.洋葱在这道汤中主要起增香、均衡营养的作用 。 因为这道汤用的黄油和奶油 ， 它们含的脂肪是饱和脂肪 ， 饱和脂肪吃多了会加重患心血管疾病的风险 ， 而吃洋葱 ， 脑路通 ， 吃洋葱可以降低发生心血管疾病的几率 。
3.奶锅中倒入黄油 ， 搅拌至融化 。 倒入洋葱丝 ， 口蘑片 ， 翻炒出香味 ， 淋上白兰地 ， 注入适量清水 ， 搅拌均匀 。 盖上盖 ， 大火煮开后转小火煮15分钟 。 揭开盖 ， 关火后将汤盛出装入碗中 ， 待用 。
4.再次提醒:比例！比例！比例！面粉120克 ， 红葱头1个 ， 淡奶油100克 ， 蘑菇1把 ， 虾1碗 ， 黄油100克 ， 食盐适量（一说适量就有点蒙圈 ， 这个可以随时尝一下 ， 先少放 ， 因为可以缓加 ， 可以补救 。 ）胡椒粉适量 ， 水800克 。 这些尽量按这样比例准备！
菌汤怎么熬白1.▲21世纪追求健康至上的饮食男女 ， 从运动到饮食 ， 无一不按照减肥进行 ， 全民减肥 ， 无论男女心中都有2个始终如一的念念不忘 ， 一个是人间理想 ， 希望瘦到惊天地泣鬼神 ， 瘦到男神附体女神嫉妒 ， 一个是人间妄想 ， 希冀不运动不做减脂手术不节食 ， 直达人间理想~
2.香菇不但味道鲜美 ， 营养也十分丰富 。 是非常好的高蛋白、低脂肪营养保健食品 ， 香菇中含有多种维生素、矿物质、不但能够促进人体新陈代谢 ， 还能提高机体适应力等作用 。 香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂 ， 能提高人体抗病能力 ， 可预防流行性感冒等症 。 所以家里要经常吃些香菇 。
3.▲今天阿飞就和大家分享香菇白菜汤的做法 ， 从配菜到上桌3步就可以搞定哦 ， 不需要太多作料添加 ， 炖到汤汁奶白、香菇入味、白菜软烂即可出锅 ， 随着天气日渐变冷 ， 多喝不仅减脂不发胖 ， 还能养胃保暖 ， 一家人舌尖上的美味 ， 做法虽然简单但也有很多小技巧 ， 喜欢的朋友一起来学习一下吧~
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