导读：1.制作咖啡时咖啡豆的使用份量必须足够 ， 使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味 ， 喜欢给你带来帮助3.研磨度粗就容易萃取不够咖啡变淡 ， 研磨度细咖啡容易萃取果度变得苦或者涩杂味都跑出来了 ， 所以手磨咖啡必须... ...在网上有很多关于如何做现磨咖啡的知识 ， 也有很多关于现磨咖啡详细教程的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于现磨咖啡详细教程,如何做现磨咖啡的文章吧~现磨咖啡详细教程1.制作咖啡时咖啡豆的使用份量必须足够 ， 使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味 ， 但也不用一次放太多 。 咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡 。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量 。
2.可以用摩卡壶 ， 有特殊风味 ， 还有美式滴滤壶 ， 经典美式咖啡做法 ， 还有半自动咖啡机 ， 要丰富咖啡油脂 ， 咖啡风味浓郁 ， 每个做法都有特别的感觉 ， 如不喜欢咖啡苦味 ， 可以加纯牛奶或者巧克力 ， 都非常不错 ， 喜欢给你带来帮助
3.研磨度粗就容易萃取不够咖啡变淡 ， 研磨度细咖啡容易萃取果度变得苦或者涩杂味都跑出来了 ， 所以手磨咖啡必须要对冲泡方式来进行调整 ， 注意一点不同的豆子对应的冲泡方式一致但研磨度不是都一致 ， 因为豆种不同烘焙度不同所以研磨度就要根据豆子个别调整 。
4.组合器具.手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯.
如何做现磨咖啡1.目前 ， 现磨咖啡馆仍是主要的现磨咖啡消费渠道 ， 因为不同咖啡馆能满足消费者对时间以及空间上的需求 ， 适用于不同场景 。 中国消费者刚开始饮用现磨咖啡时在“快咖啡”场景的占53%,“慢咖啡”场景的占47%；而现在饮用现磨咖啡时在“快咖啡”场景的占70%,“慢咖啡”场景的占30% 。 中国消费者经常在现磨咖啡厅消费的占至40% ， 消费者总是进现磨咖啡馆主要是为购买咖啡或饮品占了44% 。
【现磨咖啡详细教程,如何做现磨咖啡】2.随着中国现磨咖啡市场的多元化供给发展及消费者需求的不断更迭 ， 消费者在不同时期会呈现出不同的品牌偏好 。 供应端和需求端因素共同导致了消费者不断尝试新品牌、爱上某-品牌、更优质品牌取代过去品牌的循环 。 市场上不断出现的性价比更高、口味更好、便利性更强的现磨咖啡品牌 ， 推动消费者进行品牌更迭 。 尤其是--线城市和饮用咖啡年限更久的消费者 ， 会自发寻找高品质现磨咖啡品牌 。
3.最近朋友圈里掀起了一阵喝黑咖啡的风 ， 说实话 ， 咖啡店虽然环境优雅舒适 ， 但是几十块钱一杯的咖啡对于我们工薪阶层家庭来说价格有点小贵 ， 平常只会和小姐妹一起去品尝一下 ， 现在在家或上班 ， 有黑鹿咖啡就够了 。
4.不同品牌不同方式处理的牛奶会对咖啡的味道产生影响 ， 奶泡的打法程度和温度也会影响咖啡的味道 ， 因为牛奶中的糖分含量不同 ， 奶泡的打法程度和温度会导致糖分发生物理变化 ， 拉花只要温度一定 ， 本身对于咖啡味道就不处在影响 ， 但会通过视觉影响你的感知和心理
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