4.准备食材 ， 海带、大蒜、香菜 。 海带提前用清水浸泡洗净（干海带提前一天晚上用温水泡发） ， 中途需要换水不然特别咸 ， 洗净后切成丝备用 。 大蒜切末 ， 香菜切小段备用 。 锅中加入适量的清水 ， 大火烧开后加入适量的陈醋 ， 放入海带丝煮4分钟左右 ， 捞出过凉水控干备用 。 酱汁：大碗中加入适量的生抽、蚝油、食盐、白糖、陈醋、花椒油、辣椒油快速搅拌均匀后把海带丝放入大碗中搅拌均匀 ， 最后加入香菜段即可 ， 麻辣爽口 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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