导读：1.将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干 ， 或者用生石灰吸干水分 ， 然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可 。 建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法 ， 这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变 。 2.晾的稍微干一点垫油纸入烤... ...在网上有很多关于如何自制干桂花的知识 ， 也有很多关于干桂花的制作方法家常的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于干桂花的制作方法家常「如何自制干桂花」的文章吧~干桂花的制作方法家常1.将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干 ， 或者用生石灰吸干水分 ， 然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可 。 建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法 ， 这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变 。
2.晾的稍微干一点垫油纸入烤箱100℃左右热风烘烤 ， 烤箱门不要关严 ， 留点缝隙出热气 ， 勤翻烘烤的桂花 这样温度比较均匀 ， 烘干手感比较脆 ， 翻动有沙沙的脆声就可以了
3.桂花是中国传统十大名花之一 ， 以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶 ， 它香气柔和、味道可口 ， 为大众所喜爱 。 新鲜的桂花存放的时间不长 ， 所以我们可以把它做成桂花干 ， 这样一是可以保存很长时间 ， 二是吃起来方便 ， 而且做好的桂花干可以做很多好吃的 。 干桂花
4. 再把温度调到150度 ， 继续烤3-5分钟 ， 看它逐渐收水 ， 中间多给花翻身 ， 避免烤糊 。 然后再把烤箱调到100度继续收水 ， 直到晃起来花儿脆了 ， 有点沙沙作响 ， 就可以了 。
如何自制干桂花1.今天同事对我说“早上来的时候见你看着一地的桂花在伤神 ， 就没叫你了” ， 额 ， 伤神.....让我想起了卜算子·咏梅的“零落成泥碾作尘 ， 只有香如故” 。 不过 ， 欣赏这一地花的我可不是爱忧愁的人呢 ， 我只是在想——该动手了 ， 把这香味封存！
2.经过一天的晾晒 ， 太阳不大 ， 阴天居多 ， 变成这样的颜色 ， 也干了 ， 摸上去好柔软的样子 。 大功告成 ， 很满意 ， 无论是颜色还是干度 ， 都恰到好处 。 比起那些用电烤炉烤干的桂花茶 ， 这种半晒半风干的自然状态 ， 更有风味 。
3.桂花 ， 是中国十大传统名花之一 ， 有金桂、银桂、月桂、丹桂、四季桂等多个品种 ， 它们都属于木犀科常绿灌木或小乔木 ， 因花色艳丽及香气怡人而常被用作绿化园林或庭院观景的树种 ， 其中金桂花香最浓 ， 最适合用来制作成桂花糕、桂花茶、桂花酒等各类美食 。
【干桂花的制作方法家常「如何自制干桂花」】4.每逢节日必有美食来相陪 ， 重阳节最具代表性的美食就是重阳糕 ， 重阳糕也被称为“花糕、菊糕、五色糕、桂花糕”等等 ， 多用米粉、果料等作为原料 ， 制作方法不尽相同 ， 重阳糕也没有一定的形状和样子；不过 ， 有一点是人们共识的：因“糕”谐音“高” ， 所以 ， 重阳登高时吃糕意即“步步升高” ， 也寓意着“高寿高福” 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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