导读：如何腌制柠檬片1.柠檬片富含维生素 ， 美白养颜 ， 提神醒脑 ， 防止骨质疏松 。 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌 ， 增加胃肠蠕动 。 日常生活中可代醋使用 ， 制作冷盘凉菜及腌食等 。 腌柠檬片是一道以柠檬、白糖等为主要食材... ...在网上有很多关于如何腌制柠檬片的知识 ， 也有很多关于柠檬怎么腌?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于如何腌制柠檬片的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~如何腌制柠檬片【如何腌制柠檬片】1.柠檬片富含维生素 ， 美白养颜 ， 提神醒脑 ， 防止骨质疏松 。 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌 ， 增加胃肠蠕动 。 日常生活中可代醋使用 ， 制作冷盘凉菜及腌食等 。 腌柠檬片是一道以柠檬、白糖等为主要食材制作的美食 。 今天来说一下腌制柠檬片的方法与技巧：
2.首先柠檬用温水洗净 ， 避免柠檬的表面有蜡 ， 再用清水泡半小时左右 ， 洗好柠檬后 ， 将两端皮切除 ， 防止腌制时会变苦 ， 柠檬皮很苦涩 。 切薄片 ， 切忌不可切的太厚 ， 防止腌制时不能完全入味 。 准备一个有盖的小瓶子 ， 瓶底铺一层白糖 ， 在上面铺一层柠檬片 。 再铺一层白糖 ， 这样一层柠檬片一层糖交错来 ， 直到柠檬片铺完 。 最后在面上再厚厚的铺一层白糖 ， 白糖是保鲜的 ， 所以得多放些 。 最后将盖子盖好 ， 放置常温阴凉处 ， 腌制时间最少一个星期就可以拿出来泡水喝了 ， 腌制越久口感越好 。 腌制柠檬这就完成了 。
3.要注意的是切忌不可中途打开 ， 不然容易过味了 。 腌制柠檬可以很长时间不容易变质 ， 但不可腌制过多 ， 等食用一定量时 ， 再行腌制也不迟 。 其次是水一定要加 ， 必须加 ， 加水是不会让味道变淡的 ， 而且加水一定要没过所有的柠檬 ， 水可以隔离空气在一定程度上防止氧化 ， 就是可以延长保质期 ， 还可以让腌制的效果更好让柠檬更入味 ， 不加水的话白糖就会吸收柠檬里的水分导致腌制失败 。
4.天气太热了 ， 每天只想泡在冰凉的饮料里不出来！市面上的饮料虽然颜色鲜艳又好喝 ， 但是可能会有添加剂、糖精和色素 ， 非常不健康 。 我来自海南 ， 在海南非常流行各种老盐饮料 ， 家家户户都经常做的老盐柠檬非常适合制作各种夏季特饮 。
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柠檬怎么腌?1.柠檬片富含维生素 ， 美白养颜 ， 提神醒脑 ， 避免骨质疏松 。 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌 ， 添加胃肠活动 。 日常日子中可代醋运用 ， 制作冷盘凉菜及腌食等 。 腌柠檬片是一道以柠檬、白糖等为主要食材制作的美食 。 今日来说一下腌制柠檬片的方法与技巧.
2.首先柠檬用温水洗净 ， 避免柠檬的表面有蜡 ， 再用清水泡半小时左右 ， 洗好柠檬后 ， 将两端皮切除 ， 避免腌制时会变苦 ， 柠檬皮很苦涩 。 切薄片 ， 切忌不行切的太厚 ， 避免腌制时不能完全入味 。 预备一个有盖的小瓶子 ， 瓶底铺一层白糖 ， 在上面铺一层柠檬片 。 再铺一层白糖 ， 这样一层柠檬片一层糖交织来 ， 直到柠檬片铺完 。 最终在面上再厚厚的铺一层白糖 ， 白糖是保鲜的 ， 所以得多放些 。 最终将盖子盖好 ， 放置常温阴凉处 ， 腌制时间最少一个星期就能够拿出来泡水喝了 ， 腌制越久口感越好 。 腌制柠檬这就完成了 。
3.要注意的是切忌不行半途打开 ， 不然简单过味了 。 腌制柠檬能够很长时间不简单变质 ， 但不行腌制过多 ， 等食用必定量时 ， 再行腌制也不迟 。 其次是水必定要加 ， 必须加 ， 加水是不会让滋味变淡的 ， 而且加水必定要没过一切的柠檬 ， 水能够隔离空气在必定程度上避免氧化 ， 就是能够延长保质期 ， 还能够让腌制的作用更好让柠檬更入味 ， 不加水的话白糖就会吸收柠檬里的水分导致腌制失败 。
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