鸡和板栗怎么煲汤好喝粟子煲鸡汤加什么好 _生活百科

每当你吃东西的时候，你都很担心。宝宝该吃什么，喝什么汤，是一天中最操心的事。今天给大家推荐几个鸡汤炖汤的方法。最好给宝宝喝不含添加剂的鸡汤，包括味精。有必要加吗？如果这个时候给孩子喝鸡汤，油鸡汤太油腻，不要给孩子喝。吃多了容易积食。确实如此。

文章插图

第一道菜：栗子人参鸡汤

文章插图

配料：鸡肉、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞。
【鸡和板栗怎么煲汤好喝粟子煲鸡汤加什么好】栗子参鸡汤的做法：
第一步：锅中放水，将散姜烧开，水烧开，鸡肉焯水。
第二步：将焯水的鸡肉洗净，放入葱和姜，煮一个小时。
第三步：去掉葱和姜，加盐和胡椒粉，放西洋参和板栗，再煮一个小时。
第四步：加入胡萝卜和枸杞半小时。
第五步：可以放香菜、香油等。根据自己的喜好，还是随他们去吧。
第二道菜：宫廷鸡汤

文章插图

材料：老母鸡、姜片、水、枸杞、红枣、香葱、盐。
宫廷鸡汤的做法：
第一步：锅中放水，将散姜烧开，水烧开，鸡肉焯水。
第二步：将焯水的鸡肉洗净，放入葱和姜，煮一个小时。
第三步：去掉葱和姜，加盐和胡椒粉，放西洋参和板栗，再煮一个小时。
第四步：加入枸杞半小时。
第五步：可以放香菜、香油等。根据自己的喜好，还是随他们去吧。
第三道菜：鲜藕香菇鸡汤。

文章插图

配料：鸡肉、莲藕、香菇、百合、山药、盐。
莲藕香菇鲜鸡汤的做法：
第一步：莲藕洗净，去皮，切片。
第二步：鸡腿洗净，剁碎。
第三步：将鸡腿放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分。
第四步：将所有材料放入砂锅中，加入1碗清水大火烧开，然后转小火炖30分钟。
第五步：出锅前加入适量的盐。
第四道菜：山药炖鸡汤。

文章插图

配料：土鸡、铁山药、枸杞。
山药炖鸡汤的做法：
第一步：山药去皮后，立即用清水浸泡，防止氧化。
第二步：将鸡肉洗净，沥干水分，切成大块。
第三步：将锅放入冷水中，大火烧开，加入适量料酒，继续煮2分钟，撇去浮沫。
第四步：取出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质，将洗好的鸡块放入砂锅中，一次性加入足够的热水，大火煮开。
第五步：撇去浮沫后，放入葱、姜片，小火炖40分钟左右。
第六步：加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖。
第七步：将山药炖至软烂，加盐调味，出锅前五分钟撒上洗净的枸杞。