俗话说 , 没有吃不完的大块 。 吃饭是人生最重要的事情之一 , 即使是因为手术 , 化疗 , 恶心呕吐 。
但如何正确饮食是一门大学问 , 而在这门学问中 , 禁忌是一个大问题 。
现代医学中 , 很多疾病都有饮食禁忌 。 对于癌症患者来说 , 避免有致癌风险的食物是很正常的 。 但在某些情况下 , 如靶向治疗 , 慢性疾病 , 肝肾功能下降 , 有自己的食物要避免 。
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肿瘤治疗的“禁忌症”主要集中在手术和靶向治疗的时期 。
大多数肿瘤患者必须接受手术 。 腹部手术会在短时间内对肠道功能产生很大影响 。
手术后排气后 , 我们可以吃东西了 。 这段时间要避免油腻难消化的食物 , 少吃辣椒、花椒及各种豆制品 。
在靶向治疗过程中 , 靶向药物奥拉帕里/卡帕格利在肝脏和小肠中主要由一种酶——CYP3A4代谢 , 而柚子和酸橙中的呋喃香豆素也由CYP3A4酶代谢 , CYP3A4酶抑制CYP3A4的活性 。 因此 , 在使用上述靶向药物时 , 应避免使用柚子 。
除了柚子酸橙 , 一些著名的中药如白芷、前胡、当归 , 以及一些豆科、芸香科、菊科植物中也含有呋喃香豆素 , 所以吃药时尽量避免 。
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肿瘤患者常见的副作用包括恶心呕吐、骨髓抑制、肝肾功能障碍等 。 鉴于这些副作用 , 一些患者需要多吃 , 而另一些患者则需要适当避免进食:
恶心呕吐时 , 我们对食物的要求是能吃 , 不刺激胃 。 为了不刺激肠胃 , 尽量避免生冷、硬、黏、辣的食物 , 如生鱼片、冰淇淋等 。 还有一些滋补品 , 如桂圆、阿胶、鹿茸等 。
骨髓抑制 , 尤其是血小板减少时 。 这个时候口腔黏膜和肠道黏膜容易出血 , 辛辣刺激性食物会导致黏膜充血 , 而尖锐粗糙的食物会划伤黏膜 , 所以这个时候要避开这些食物 , 改吃一些营养高、容易消化的东西 。
严格来说 , 肝肾功能异常时不需要“忌口” , 但碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢容易出现异常 。 为了减轻肝脏的代谢压力 , 必须拒绝酒精、脂肪和油腻的食物以及何首乌等具有肝毒性的中药 。
建议吃低脂高碳水 , 蛋白质适中的饮食 。 最好用的蛋白质是优质蛋白(如大豆蛋白、鱼、蛋、禽等优质蛋白) 。 晚上也可以选择少吃多餐 。
癌症患者常见慢性病/并发症 , 包括糖尿病、高脂血症、便秘等 。
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糖尿病患者需要控制血糖 , 所以不推荐血糖生成指数高的食物 , 如绵白糖、麦芽糖、小麦粉制成的湿面、馒头、年糕、米饭等含糖量和淀粉高的食物 。 另外 , 高刺激、高胆固醇的食物不建议多吃 。 健康饮食就好 。
高脂血症患者需要控制饮食中的脂肪 。 饱和脂肪是指动物脂肪 , 包括猪油、黄油、椰子油、棕榈油等 。 他们可以吃更多的谷物、蔬菜和水果 。
至于便秘患者 , 因为不能缺少粗纤维食物 , 缺少了容易导致便秘 。 要避免过多食用低纤维的精细食物 , 即不要过分依赖精细米粉、被捣成汁的水果蔬菜来补充营养 。 而是多吃粗粮、水果、蔬菜 , 多喝水 , 防止便秘 。
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