(5)做饭就是生活 。
其实一个好的厨师通常会选对食材, 选对调料, 用简单的烹饪手法做出一道适合食客的菜 。
一个更深层次的吃货, 会专注于食材的原汁原味, 运用各种烹饪手法, 扬长避短, 充分发挥食材本身的味道 。
更深一层是家庭厨师, 崇尚食材的自然, 不苛求味道的完美, 只留下食材在四季的变化, 就像秋冬的小土豆 。 用盐和胡椒进口就能知道是什么样的食材 。
简而言之, 对于很多人来说, 食物就是吃, 吃饱, 玩得开心, 吃得满足 。 对于另一些深耕行业几十年的人来说, 吃是一个节气, 是一段时间, 是一段回忆, 是大自然的馈赠 。
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【做菜需要哪些调料好吃 做菜放啥调料好吃】三观比五官更正, 思想比套路更深的80后, 万里路已走完, 万卷书未翻破, 对生活的个人洞见, 全在新新新心信芯达人 。 送你视野破五洲, 只需要驻足我的文章一分钟 。 随手点个赞, 祝您月入十万 。
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