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如果说我们的身体是一个“完整的工厂” ， 那么肝脏就相当于不辞辛劳的“废物处理工厂” 。 它承担着身体的主要代谢和解毒工作 。
肝脏是体内最大的解毒器官 。 只有吃新鲜卫生的食物 ， 才能减轻肝脏的工作压力 。
此外 ， 与发霉变质的食物相比 ， 新鲜的食物更安全 ， 含有更多的营养成分 。
肝脏是“脂肪运输的关键器官” 。 通过饮食摄入过多的脂肪 ， 无疑会增加肝脏的负担 ， 甚至诱发脂肪肝等问题 。
所以要养肝护肝 ， 建议大家多吃素食 ， 增加蔬菜、豆类、蘑菇等素食的摄入 ， 各种肉类适量但不要过量 ， 选择蒸、炖等低温烹饪方式 。
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肝脏最怕“半生不熟的食物” 。 以海鲜为例 。 生蚝、扇贝等食物如果加热不彻底 ， 容易留下肝吸虫、细菌等有害物质 ， 容易诱发或加重肝脏疾病 。
不管是什么食物 ， 完全加热更安全 ， 熟了再煮更放心 。
从列举的“护肝食品”中不难看出 ， 没有“一种食品”是“养肝食品” 。 食物并不神奇 ， 也没有什么神奇的治疗作用或者很大的保健作用 。 要保护肝脏等器官 ， 在饮食方面一定要“均衡全面的饮食” 。 在此基础上 ， 要适当调整饮食 。
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【肝大吃什么食物好 吃什么对肝好处多】肝脏 ， 一个重要的器官；肝 ， 解毒器官；春天适合养肝 ， 但要科学养肝 。 不要太迷信某一种食物 。 用理性正确的方法养肝 ， 希望肝脏平安健康 。
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