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不要小看这三样东西, 增强活力, 延缓衰老 。 男女老少都要多吃 。
小麦胚芽核果
小麦胚芽、核桃和蔓越莓都是健康食品 。 小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽, 是小麦种营养价值最高的部分 。 麦胚中含有丰富的亚油酸, 可以降低血脂, 预防动脉硬化 。 小麦胚芽还含有丰富的维生素E, 可以增强人体活力, 延缓衰老 。 核桃, 又名长寿果, 除了周著名的补脑功效外, 还有健脾补血、润肺醒脑的功效 。 核桃还能降低胆固醇含量, 对老年人大有好处 。 蔓越莓是营养的宝库 。 蔓越莓可以预防尿路感染、老年痴呆症、降血压和美容养颜 。 这一次, 用这三种配料加上低脂的新鲜橄榄油, 做出营养健康的面包 。 喜欢的朋友不妨一试 。
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[材料]
高筋面粉300克, 小麦胚芽50克
橄榄油25毫升干酵母粉3克
30毫升蜂蜜和3克盐
198克水和40克核桃
蔓越莓40克
【小麦胚芽吃了对身体有什么好处 男人吃小麦胚芽粉的功效与作用】[实践]
1用来做面包的小麦胚芽、核桃和小红莓
2将除橄榄油、核桃、蔓越莓外的配料放入面包机, 用面包机的揉面功能搅拌成光滑的面团 。
3加入橄榄油, 继续使用面包机的揉面功能 。
4.用拉好的排骨把面包搅拌成面团 。
5用手将核桃和蔓越莓揉成面团 。
6将揉好的面团滚入容器进行基础发酵 。
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7当面团发酵到原来的两倍大时, 完成基本发酵 。
8把面团分成两小块, 让它滚20分钟 。
9将小面团擀成椭圆形, 翻过来, 从上到下擀成橄榄形, 将两个面片放在烤盘上进行最后的发酵 。
10当面团发酵到原来大小的两倍时 。
1在面团表面刷一层清水, 用刀将面包表面分开 。
2烤箱预热200度, 烤盘放在烤箱中层, 200度烤10分钟, 再180度烤20分钟 。
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[提示]
1不同品牌的高筋面粉吸水性不同, 要留10%的液体 。 在搅拌面团的过程中, 观察面团状况逐渐加水 。
每个烤箱的性能不同, 烘烤时间和温度要适当调整 。
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