导读：餐饮行业的老板认为现在生意好不好做?1.在上海 ， 开了两家东北菜馆 ， 第一家是2012年底开的 ， 楼上楼下400平米 ， 房租当时是30万一年 。 每月都有14万左右的营业额 ， 因为当时生意好 ， 每到周末基本都是排队 ， ... ...在网上有很多关于餐饮行业的老板认为现在生意好不好做?的知识 ， 也有很多关于餐饮创业难不难?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于餐饮行业的老板认为现在生意好不好做?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~餐饮行业的老板认为现在生意好不好做?1.在上海 ， 开了两家东北菜馆 ， 第一家是2012年底开的 ， 楼上楼下400平米 ， 房租当时是30万一年 。 2013年3月开始 ， 每月都有14万左右的营业额 ， 因为当时生意好 ， 每到周末基本都是排队 ， 周一到周四基本每天有5000左右营业额 ， 周末基本都有8000-10000营业额 ， 而且人工没那么贵 ， 每月纯利有3-5万 ， 最高赚过8万一个月 。 2015年有开了一家店 ， 200平米 ， 因为地段好 ， 所以房租50万一年 ， 每月也只有14万营业额 ， 但因为房租和人工都高 ， 所以基本不赚钱 。 现在两家店生意对比以前下降不少 ， 别说排队了 ， 基本能在周末坐满就不错了 。 现在两家店旺季月营业总额30万利润3万 ， 淡季基本25万左右可能还要亏损 。 但没办法 ， 20多号员工跟了几年了 ， 只要不亏 ， 只能硬撑着 。 对了 ， 两家店转让费 ， 装修费总投资过百万 ， 目前投资尚未收回 。
2.我做餐饮行业差不多也有七八年了 ， 对于这行业的看法是 ， 08年至2013年这几年比较好做 。 在哪时入行的大多数赚到钱了 。 再后来是一年比一年难做 。 首先房租是一年比一年高 ， 工人工资也是一样年年涨 。 再就是做餐饮的是一家碍一家的开 。 反而利润是一年不如一年 。 最后是能做的做下去 。 做不下去只有转让 。 所以说现在入行餐饮除非你资本雄厚 。 想小本赚钱的不可能 。 还不如打工来得轻松 。
3.本人做餐饮八九年了 ， 一个小面馆5张桌子 ， 每天人不断 ， 隔壁左右看我家 ， 陆续开了不少家 ， 没有一家能营业一年 ， 去年原材料上涨 。 今年还上涨面价一元 ， 一点影响都没有 ， 还比去年生意更好 ， 本市各区县还有加盟店 ， 这就要看你的产品是否有特色 ， 一个好的产品才有竞争力 ， 才能打败对手 。 开个小面馆年收入10~20w大有人在 。
4.我93年作早餐 ， 主要供应包子、馒头、锅饺等 ， 每天卖120多元 ， 可以赚个50元 ， 那是房租80元一月 ， 每天做到早上去10点就关门 ， 感觉很轻松的 ， 开了2年多 ， 后期房租涨了 ， 旁边一下出现4五家 ， 生意慢慢下去了 ， 再后来一直在外打工 ， 回忆那时的生活感觉好充实 ， 现在生活压力好大 ， 去年朋友和和我一起搞餐馆 ， 想想放弃了 ， 想再搞餐饮之内的不敢再想 ， 竞争压力大......
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餐饮创业难不难?1.餐饮创业要说难并不是很难 ， 因为所需要的技术要求并不是很高 ， 特别是如果作为个体户仅仅只是想糊口的话 ， 那么如果在自己家附近或者在乡村小镇上面开一个小店的话 ， 卖点早点卖点早餐 ， 应该说不是太难的 。 尤其是做一些面食生意 ， 老百姓路过的话 ， 吃一碗面这个桌面的话 ， 难度不是很高 ， 而且客户也没有太高的要求 ， 只要填饱肚子就行 ， 在这种情况下开一个小店 ， 养活自己一家人应该不是太大的难题 。
2.除了这种百年一遇的疫情原因以外 ， 餐饮业要想搞得好 ， 其实也有很多的客观的因素在的 。 现在有一些肯德基麦当劳这样的连锁产业的竞争 ， 他们的标准化加盟店的兴起等等 ， 都为现在普通老百姓从事于这个行业设置了比较高的门槛 。
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