4.答：对于高汤而言 ， 主要就是品尝其鲜美味道和营养 ， 所以在骨汤炖煮好了之后 ， 一般店主的高汤需要几个小时才能全部卖完 ， 所以我们炖汤尽可能不要加入太多的盐 ， 因为煮面过程还会加一些盐 ， 如果盐加入过多 ， 最后炖煮过程会越来越咸 ， 让风味变差 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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