冬至过后， 广东天气变冷， 广东人喜欢煲汤 。 一年四季煮各种汤 。
有人问当地的大姐冬天冷了吃什么？他们说， “吃姜配猪蹄”.
星期六， 工友们讨论周末吃什么 。 当地的大姐广西大姐异口同声地说， “吃猪脚姜”好吃， 暖心暖胃 。 现在天凉了就可以吃“猪脚姜”了！
广西姐说：“要不是猪肉贵， 我每年都会煮很多‘猪脚姜’ 。 我丈夫会一次喝两碗， 周日做好， 想吃就吃.
工人：怎么做？明天买“猪蹄”…
广西姐：当地人冬天煮“猪脚姜”， 不怕冷， 暖心暖胃.
于是大家听了广西大姐的话， 和当地同学分享了自己的经历 。 周末有空就煮个汤， “猪脚姜” 。 一开始你以为两个姐姐错了？
我：“猪脚姜”， 本来以为叫“猪脚汤”？
亲身经历不如亲耳听到 。 周末早上买个“猪手”做“猪脚姜” 。 因为新鲜(没吃过)， 所以把“猪脚姜”煮好 。 它一出锅， 孩子们就抢着吃.
爱你， 想吃“猪脚姜”， 只要你肯做， 掌握几项技能， 不学无术 。
加点盐， 去掉血水；加点淀粉， 清洗干净 。
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老姜
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生姜洗净去皮 。
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挤姜做汤 。
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蒸鸡蛋
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将红烧猪蹄、压扁的生姜、9颗红枣、10个鸡蛋、50g红糖放入电饭锅中， 用健康的方式将猪蹄煮熟 。
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好的“猪脚姜”是盖的 。
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“猪脚姜”吃过了 。
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“猪脚姜”一出锅， 小孩子抢鸡蛋， 大人抢汤 。
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“猪脚姜汤”， 好吃， 甜辣， 汁多爽口 。
【猪脚姜要放红糖吗 红糖姜猪脚吃了有什么效果】小贴士：红烧猪蹄， 去油， 味道不错！加红枣滋补滋补！
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