此外 ， 大蒜中还含有蛋白质、脂肪、糖和维生素 。 大蒜有增强免疫力和抗肿瘤的作用 ， 因为它含有维生素
但吃生大蒜头一定要注意 ， 每天食用生大蒜头的数量 ， 一般掌握在2至3瓣 ， 大蒜头虽好也不宜多食 ， 每天2至3瓣即可达到保健的效果 ， 大蒜头好处虽多 ， 不过食用生大蒜头时间一般掌握在用餐进行到一半左右开始 ， 这样做可避免空腹时大蒜对胃粘膜的刺激 。
很多担心蒜味惹人讨厌 ， 那么建议你吃完蒜后 ， 喝一杯牛奶 ， 大蒜臭味即可消除 。
指导意见：另外可在一杯沸水里 ， 加入一些薄荷 ， 同时加上一些新鲜柠檬汁饮用 ， 可去嘴里大蒜味 。 吃了大蒜后 ， 嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物 ， 让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合 ， 就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道 。
今日辟谣：
文章插图
相关经验推荐
- 大蒜烧鸭子的做法 鸭子与大蒜吃能有什么反应
- 牛肉配什么菜炒好吃 牛肉可以和什么蔬菜一起做
- 罗宋汤炒面粉怎么做 做罗宋汤的面粉用什么面粉比较好
- 如何炒猪瘦肉味道好 猪瘦肉跟什么炒才最好吃
- 鹅蛋煮熟后发黄正常吗 鹅蛋煮熟了蛋清是灰色能吃吗
- 猪肉越煮越硬怎么回事 为什么猪脚越炒越硬
- 炒面的酱料怎么调 炒面放什么酱料
- 炒土豆醋放多了怎么办 为什么我醋烧的土豆丝干巴巴的
- 炒莴苣的方法 如何做炒莴苣
- 炒熟小龙虾放冰箱几天 小龙虾冷冻半年的方法