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甜点--一心烧仙草
“这大概是我吃过的最好吃的烧仙草了吧!” --约8年前
“这果然是我吃过的最好吃的烧仙草!” --现在
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一心是帅哥班主任强推的店!相传 台湾 阿妈一心来 泉州 创业 , 以拿手甜点“会跳舞的烧仙草”和绵绵冰唱出一曲“征服” 。
烧仙草本身没什么苦味 , 搭配甜甜的炼奶 , 沁凉甜蜜 。
一日之计在于晨 , 一晨之计在于早饭 。
泉州 的面线糊摊很多 , 比较有名气的有国仔面线糊和后城面线糊 。 面线糊的底汤是分流派的 , 主要为奶白色的猪骨汤底和颜色清寡的鱼汤底 。 泉州 靠海 , 鱼汤底更受青睐 。
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一碗面线糊 , 加三两个小菜 , 配一根油条 , 这份早饭就够了 。
开元寺
游览时间:2h-3h
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泉州 开元寺是 福建 省内规模最大的寺庙 , 寺内两座宋代石塔举国无双 。
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“莲香”园中千年古桑的石基上嵌有一块平淡无奇的石板 , 是古代承天寺十大佳景之一“梅石生香” 。
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从开元寺出来 , 沿着西街向东 , 直走到钟楼 , 向右手边转 , 便到了 中山 路 。
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西街是红砖古厝 , 中山 路则是披着红砖的骑楼 。
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泉州 中山 路 , 成型于上世纪二三十年代 , 沿街廊柱式骑楼浓缩了南洋式建筑精华 , 正所谓“南国多雨天 , 骑楼可避风” , 是我国仅有、保存最完整的连排式骑楼建筑商业街 。
日落时分的 蟳埔村
游览时间:2h-3h
福建 三大渔女 , 其中两个皆在 泉州 。 因为早看过了 惠安 女 , 却不了解这个爱戴鲜花的蟳埔女 , 这次便来了趟 。 蟳埔村 并不好找 , 坐公交无法直达 , 最好是打车或者开车 。 进村能看到写着“ 蟳埔村 ”的石头 , 里面便是主路 , 路上带着鲜花穿着花衣店女人便是蟳埔女 。 沿着路走 , 看到指示牌便往里弯 , 可看到蚝壳厝 。
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蟳埔女爱花到了痴狂的地步 , 即使家里再穷 , 也肯花费和米粮差不多的钱去购置鲜花 。 她们从孩提时期便留起长发 , 成年后盘于脑后 , 梳成圆髻 , 穿上一支“骨髻” , 用茉莉、素馨等鲜花串成花环 , 少则一二环 , 多则四五环 , 圈戴在脑后 , 做成“簪花围” 。
能够如此大手笔将钱花在爱美这件事上 , 多源于蟳埔女是家庭的主心骨 。 她们在外劳作打渔 , 在家相夫教子 , 女人顶起了大半边天 。
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