2018年3月 , 闺蜜结婚 , 决定回第二故乡泉州庆祝一下 , 聊聊天 。
离开泉州很多年了 , 这次回去 , 多少有点留恋过去和现在的感觉 。
不可否认 , 泉州是我心中的朱砂痣 。
虽然我没有爱上这个城市的任何人(但是我喜欢很多东西) , 但是我深深地爱上了这个城市 。
朋友都说泉州不是以前的样子了 。 各种事情日新月异 , 一排接一排 。 然而 , 我认为是这样的 。 现在 , 哪里没有开发 , 哪里没有建筑?泉州自三国时期设立东安县至今 , 已有1750多年的历史 。 这千年变迁 , 不知道泉州送了多少路人和朝代 。 红瓦花顶依旧 , 福建乡愁真 。 够了 。
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泉州钟楼
2009年初 , 我踏上泉州 , 被九月刚下飞机的热风吹得头晕目眩;2018年3月 , 故地重游 , 同样的暖流在空气中游荡 。 街上穿着羽绒服的行人 , 只是在捍卫所谓初春的尊严 。
我总是回到春天寒冷的“北方” , 来到即使是冬天也固执的把温度保持在10度以上的“南方” 。 我在高铁站脱下厚厚的呢子 , 一直很开心 , 差点跳到公交车前面 。 怕离老家近 , 公交车停的都是普通话和闽南话 。 我得复习闽南语发音 。
坐在公交车上 , 想着又要吃哪些美食 , 又要走哪些地方 , 不小心到了车站 , 到了西街 。 从钟楼到开元寺 , 这是普通人都会去的西街 。 我住在开元寺西街延长线 , 一直往西 。 在商店里没那么吵 , 在市场上更常见 。 我特别喜欢B&放大器;b , 取名“杨桃公馆” , 由闽南老房子改建而成 。 南阳的味道很足 , 但是很难找 。
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老板是个和蔼可亲的小哥 , 92年爱玩switch 。 因为他 , 我回去第一件事就是下单switch;因为他 , 我要去伊朗 。
从B&的二楼;b、可以俯瞰开元寺 , 红砖房之上 , 西塔壁立 。
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大学班主任曾说 , 开元寺是泉州的地标性寺庙 , 尤其是东塔和西塔 , 屹立千年 , 无论多少次地震都没有倒 。 历城区政府在规划建设西街时 , 所有建筑的高度都不得高于两座塔楼 , 这样人们既可以远远地看到 , 又可以相互靠近 。
B&放大器发出的第一个信号是:b是觅食 , 第一件事就是冻笋 。 我没吃过青岛的海肠 , 但我喜欢泉州的沙虫 。
冻笋是安海最正宗的 , 个头小 , 胶实 , 醋辣蒜泥 。 因为即食的原因 , 在福建省有售 。 啊 , 一旦你品尝它 , 你将永远不会忘记它 。
西街也有很多冻笋 。 差别很大 。 试试吧 。
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第二站 , 好成才牛排馆 。
蔡程在关帝庙的斜对面 , 商店里挂满了荣誉牌 。 昏黄的灯泡 , 里面漆黑一片 , 还有四五个气质的大妈 , 都在告诉路人 , 工资好 , 吃好才是正经 。
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葱姜椒牛肉汤风味浓郁 , 汤底厚实 , 牛肉相当Q弹 。
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泉州的牛排是咖喱味的 。 很咖喱 , 不基佬 , 适合拌饭 。 可惜 , 与其发财 , 不如不点咸米饭 。
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