做出来的凉皮为什么会裂缝且烂 为什么凉皮会断开呢( 二 )


2.洗脸方法比较复杂 , 至少要洗5~6次 。 地表水应沉淀至少4小时 , 并将地表水倒掉 。
3.蒸凉皮的时候一定要用大火 , 这样凉皮才不会裂开 。
【做出来的凉皮为什么会裂缝且烂 为什么凉皮会断开呢】4.洗过的面筋被蒸熟

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