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为了烤米饭 ， 我买了一个新的烤盘 。 这个深底容器足够容纳2-3个人 。
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1.蒸糙米 。 胡萝卜洗净切丁 ， 油菜洗净切丝 ， 菱角煮熟去皮 ， 切丁 。 (荸荠的作用是增加酥脆感) ， 鸡蛋去壳打散 。
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2.烧热油锅 ， 倒入鸡蛋 ， 翻炒 ， 放入胡萝卜丁、油菜丝 ， 加盐 。 盐要多一点 ， 因为奶酪是甜的 ， 没有咸味会腻 。 翻炒 ， 放入荸荠丁 ， 略炒 ， 放入米饭 ， 搅拌均匀 。
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【蒸烤箱用什么碗 烤箱做焗饭用什么碗】3.端上米饭 ， 用勺底压平 。
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4.覆盖切碎的马苏里拉奶酪 。 一定要均匀涂抹 。 不要把冻奶酪直接放在米饭上 。 以后你会看到我的错案 。
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5.在180度的温度下烘烤烤箱7分钟 。 奶酪未了结的错案——中间出现富士山包 。
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6.虽然拉丝很多 ， 但透露出还有一些奶酪没化 。
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7.然后修改 。 再铺上芝士后 ， 200度3分钟 ， 上层 。 出来后是这样的 。 哇()真诱人 。
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8.成品绘图 ， 绘图效果很好 。 总结：芝士要顺滑 ， 温度200度7分钟 ， 中上等 。
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