芋头怎么做好吃 蒸熟 清香可口的食物( 四 )


芋头怎么做好吃 蒸熟 清香可口的食物

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芋头可以做成什么甜品1、芋头是很多人都喜欢的一种粗粮食物 , 它不仅富含多种营养元素 , 食用方法也多种多样 。 芋头最简单的食用方法 , 就是将芋头洗干净 , 去皮后切成片 , 把切成片的芋头放入蒸锅蒸30分钟至软透 , 把蒸软的芋头片用勺子捣碎后装入密封袋 , 用擀面杖将芋头压成泥即可食用 。
2、制作椒盐芋头时 , 需要准备新鲜芋头600克 , 花椒粉和食用盐各少许 , 再准备适量的食用油 。 把准备好的芋头 , 用清水洗净表面的泥沙以后放到锅中蒸20分钟 , 取出以后降温 , 把它的外皮去掉 , 再把芋头切成滚刀块 。
3、准备食材配料 , 芋头、干香菇、青椒、小米粉、黑豆豉、植物油、盐、味精、五香粉 。 先将香菇用水泡发 , 芋头去皮洗净 , 切成小块 , 再把青椒 , 香菇切成末 。 热锅冷油 , 将香菇和豆豉倒入锅中炒香 , 加入芋头、食盐、味精 , 五香粉继续翻炒 。
4、将芋头洗净去皮 , 放入热水锅中煮熟后捞出 , 趁热剥皮切块 , 锅中加水 , 放入芋头块、红糖 , 大火烧开转小火慢炖至芋头软糯 , 将藕粉用少量的凉水调开 , 倒入锅中 , 不停的搅拌至糖水粘稠 , 盛出撒上糖桂花即可 。
【芋头怎么做好吃 蒸熟 清香可口的食物】5、把芋头清洗干净 , 去皮后切成大小均匀的条状 , 锅热加入适量油 , 油热后放入芋头条炸至表面变硬盛出 , 可以用牙签检验是否炸熟 , 另起锅加入白砂糖和水 , 2:1的比例 , 小火熬 , 直到糖融化成糖浆开始冒泡变稠 , 加入芋头条翻炒 , 均匀的裹上糖浆后关火 , 继续翻炒待温度降低至芋头条裹上一层白糖霜即可 。

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