![核桃仁怎样腌咸菜,如何制作核桃咸菜](http://www.hoqi8.com/pic/核桃仁怎样腌咸菜,如何制作核桃咸菜.jpg)
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导读:1.将萝卜洗净沥干水分切成长条 。 将萝卜捞出 , 倒掉缸内卤汁 , 将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀 。 酱制时的盛器必须干净、干燥、特别是第二次用甜面酱腌制 , 放在清水中泡5-7天(每天换一次水);将泡过... ...在网上有很多关于核桃仁怎样腌咸菜的知识 , 也有很多关于如何制作核桃咸菜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于核桃仁怎样腌咸菜,如何制作核桃咸菜的文章吧~核桃仁怎样腌咸菜1.将萝卜洗净沥干水分切成长条 。 放入缸内 , 加粗盐搅拌均匀 , 用石头压实腌制2-3天 , 将萝卜捞出 , 沥干盐水;倒掉缸内卤汁 , 将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀 。 盖好缸盖 , 酱制10天左右即可 。 酱制时的盛器必须干净、干燥、特别是第二次用甜面酱腌制 , 更要求器具卫生 。
2.将鲜蒜要切去 , 放在清水中泡5-7天(每天换一次水);将泡过后的蒜用精盐腌着 , 每天要翻一次缸 , 腌到第四天捞出晒干;坐锅 , 加入水3500克 , 红糖、醋煮开 , 端离火口 , 凉透;将处理好的蒜装入坛 , 倒入清水 , 腌7天即可食用 。 腌过的糖蒜鲜而不辣 , 却有蒜味;稍酸而甜 , 非常可口 。
3.将蒜薹剪去根和籽洗净放入坛中 , 用盐泡1天后捞出切成4厘米长的段 , 再放入清水浸泡2小时 , 中间换2-3次水;将蒜薹捞出 , 在阴凉处晾干 , 装进布袋;将面酱放入缸中 , 把蒜薹布袋投入面酱缸中酱渍 , 每天搅动2次10天左右即成 。
4.制法: 将对虾脱皮 , 入开水锅里煮熟 , 捞出晾冷;把黄瓜洗净 , 直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净 , 直刀切成段 , 全部放在案上待用 。 这时将冷虾推切成片 。 再行装盘和调味 。 摆盘的次序是:先用青菜叶铺底 , 接着将虾片摆成花样(可自选) , 上层将黄瓜片、青蒜苗摆上 , 撒上水木耳 , 倒入酱油、香油、陈醋即好 。
如何制作核桃咸菜【核桃仁怎样腌咸菜,如何制作核桃咸菜】1.核桃营养价值丰富 , 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸 , 核桃富含铜、镁、钾、维生素B叶酸和维生素B1 , 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。 每50克核桃中 , 水分占6% , 另含蛋白质2克、脂肪31克和碳水化合物2克 。
2.按图索骥 , 找到那家之前买核桃馍的地方 , 公公果然正努力昂扬地站在人群中 , 面露喜色 , “终于要排到咧了!”他还朝十米开外的婆婆喊着 。 话说这个景区我们周六下午来了一次 , 主要是为了看《出师表》 , 看完节目他们在园区里转的时候买了这个核桃馍 , 尝了一次觉得特别好吃 。 回去的路上婆婆就下令“明天再去买点核桃馍!”周日我们过来参观了武侯祠之后在园区里转的时候 , 公公已然领命早就去排队了 。
3.用黄瓜切成条状 , 先放一点盐腌制黄瓜两个小时让黄瓜脱水 , 用清水洗一遍 , 放入容器里 , 加生抽 , 耗油 , 味精 , 花椒粉 , 香油 , 醋 , 再腌制半小时就可以吃了 , 如果喜欢吃辣可以加点辣椒一起 。
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