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导读：色泽翠绿、脆嫩好吃、入味好吃、开胃又下饭， 我也是很喜欢吃干煸豆角， 按照我的方法做出来的干煸豆角颜色翠绿， 很容易掐进去说明豆角嫩， 如果掐不动或者有点费劲说明豆角老了；如果捏着饱满有硬度说明豆角新鲜而且豆... ...在网上有很多关于豆子如何有光泽不发黑的知识， 也有很多关于豆子怎么才保持绿色的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于豆子怎么才保持绿色,豆子如何有光泽不发黑的文章吧~豆子怎么才保持绿色1.干煸豆角的做法很简单， 色泽翠绿、脆嫩好吃、入味好吃、开胃又下饭， 实在是太好吃了， 自己在家做， 制作简单又好吃， 我也是很喜欢吃干煸豆角， 豆角熟的时候， 也是经常的在家做， 按照我的方法做出来的干煸豆角颜色翠绿， 入味又好吃 。
【豆子怎么才保持绿色,豆子如何有光泽不发黑】2. 手感：用指甲掐一下， 很容易掐进去说明豆角嫩， 如果掐不动或者有点费劲说明豆角老了；或者用手轻轻捏一下， 如果捏着饱满有硬度说明豆角新鲜而且豆角比较嫩， 如果是捏着发软说明豆角老了 。
3.第一个是古老的熬粥方法 。 我小时候大家人口， 柴火灶， 尖底尺八铸铁锅， 母亲早起熬稀饭， 凉水大米和绿豆一起放进去， 烧开灭火， 盖着锅盖， 赶去地里忙一阵子活 。 等到回来， 约摸半小时40分钟的样子， 再点火烧开滚几滚子， 不等米汤鬻出来就灭火 。 这道火老家叫做“煎（jiàn）稀饭” 。 等到把餐桌碗筷收拾停当， 再揭开锅盖盛饭 。 这时候的绿豆稀饭清亮可人， 特别夏天， 自带凉爽 。
4.豆角营养丰富， 鲜嫩脆口， 非常的好吃， 也是我们生活中经常吃的蔬菜， 豆角的做法有很多， 凉拌、做饺子馅、炒菜等， 不过我最喜欢吃的就是干煸豆角了， 我也是特别喜欢吃干煸类的菜， 像干煸土豆、干煸西蓝花等都非常的好吃， 做法也是很简单， 下面就来分享下干煸豆角怎么做豆角颜色翠绿， 入味好吃 。
豆子如何有光泽不发黑1.嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫， 今天又和大家见面了， 分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用毛豆制作的炒菜， 记得在小的时候家在农村， 每年的七八月份， 这道菜可以说是隔三岔五就会炒来吃， 特别的鲜香好吃， 是一道特被开胃下饭的菜 。
2.我觉得酱豆最好吃的还是未晒干之前的时候， 所以做酱豆最好挑选在冬季 。 我们当地人把酱豆也吃出了花样， 像酱豆炒鸡蛋就是个代表， 先在锅里加油烧热， 下入酱豆（干湿都可以， 最好是湿的）慢慢的炒出香味， 盛出备用， 这一步也叫熬酱豆， 熬出的酱豆可以直接吃， 非常的香， 然后再和鸡蛋液翻炒就可以了， 最后用煎饼卷着吃很过瘾的， 记得是不可以再加盐的， 因为酱豆已经很咸了 。
3.6月份， 大批量的四季豆和豇豆陆续上市了， 如何做好吃、不变色、还有卖相的豇豆， 是很多人都会遇到的问题， 今天胡厨师长就给大家详细讲解一下做四季豆和豇豆的5大诀窍， 帮助大家做出美食 。
4.首先可以将一定量的松针土、腐叶土等放进塑料桶里， 然后放入豆渣， 再加入一定量的淘米水， 把它们混合均匀搅拌 。 然后将塑料桶盖上盖子， 并且放在太阳底下进行发酵沤肥 。 等到豆渣完全变成白色之后就说明发酵完成了， 这时就可以埋进土壤里当花肥了， 可以让植株越长越旺盛 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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