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导读：上面垫上干的泡过水的香蕉叶！将糯米糊倒进蒸笼，再把备用的糖水均匀地洒在糊糊上面，放锅隔水蒸(锅边最好塞满布条，2.红糖年糕的简单做法，把水磨糯米粉一千克加水揉成大小适中的糯米团，把糯米团揉成长条，切成... ...在网上有很多关于红糖年糕如何吃的知识，也有很多关于红糖水煮年糕吃法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于红糖水煮年糕吃法,红糖年糕如何吃的文章吧~红糖水煮年糕吃法1.3:准备好蒸笼，上面垫上干的泡过水的香蕉叶！或者用锡纸！防漏！上面抹一层油，防粘！将糯米糊倒进蒸笼，上面插入红枣(不要也可以的），再把备用的糖水均匀地洒在糊糊上面，放锅隔水蒸(锅边最好塞满布条，防跑气了）！大火开了后调中小火，一共蒸2个半小时左右！
2.红糖年糕的简单做法，把水磨糯米粉一千克加水揉成大小适中的糯米团 ，把糯米团揉成长条，揉成长条后，切成一个个小的糯米团，用手按成圆形，锅里加油把糯米团煎成金黄加红糖和水一起煮熟即可，香甜可口的红糖年糕就做好了，自己做的年糕比外面买的好吃多了，做法更是简单方便，快式式吧！
3.制作红糖年糕，我不算是顶尖高手，但是年年看家里，村里的人制作年糕，看也看会了啦！今天我就把自己做的红糖年糕配方和方法分享给大家吧！材料: 糯米粉1500克， 红糖500克 冰糖 500克，红枣若干， 少许花生油！方法:
4.2:糯米粉倒在一个盘里，准备搅拌器，或者擀面杖，把煮开的糖水留半杯出来备用，剩余的缓慢地倒进糯米粉里，边倒边搅拌，直到糯米粉边成糯米糊糊，提起搅拌器，糯米糊能顺滑地溜下来，这样就行了！
红糖年糕如何吃1.揉成面光手光盆光的粉团后（此时粉团应该蛮硬）紧贴粉团贴上保鲜膜，确保没有空气接触 。 隔夜醒发 。 第一天的工作就完成了，如果天气热或者室内有暖气的就将粉团移入冰箱冷藏过夜，冬天没有暖气的就可以放下室温下过夜
2. 片糖要选用天然的 。 天然的片糖作出的年糕呈暗橘红色，且不会脱色 。 加了色素的片糖容易脱色，颜色呈较鲜艳的橙红色 这里搅拌的步骤我都用了机器，因为省力 。 但还是建议新手先徒手做一次，感受好粉浆的浓稠度后再使用机器 粉类吸收水分的能力会因品牌天气温度等原因影响，这个水量也是我摸索过几次以后觉得最优的量，有时候会干一点，但不会过剩 。 觉得干的话可以再添点凉水继续搅拌
【红糖水煮年糕吃法,红糖年糕如何吃】3.对于儿时的回忆就是家里支起大蒸锅的时候，就知道快过年，小的时候家家户户年前都会做萝卜糕，马蹄糕，年糕，芋头糕什么的 ，一是为了屯粮，二也是走亲访友的必备伴手礼 。 两广地区长大的孩子对红糖年糕一定不陌生，香香糯糯的年味儿伴随着我们长大 。
4.随着时代的发展，年糕从年俗食品慢慢地变成街头小吃 。 吃年糕成了随时随地的事情，很多人对年糕情有独钟，软绵细腻，Q弹有嚼劲 。 年糕的食用方法有多种，可以煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜 。 常见的吃法有白菜炒年糕、毛蟹炒年糕、烤菜年糕等，但是，我最喜欢的还是红糖年糕 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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