榴莲囊炖排骨做法,榴莲如何炖排骨


榴莲囊炖排骨做法,榴莲如何炖排骨

文章插图
导读:1.榴莲鸡汤以榴莲和鸡作为主要食材制作而成的色香味俱全的汉族名肴 , 冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味 , 烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块 , 盖盖中小火煲2小时 , 煲好前10分钟下枸杞 , 然后出锅前加盐调味就很方... ...在网上有很多关于榴莲如何炖排骨的知识 , 也有很多关于榴莲囊炖排骨做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于榴莲囊炖排骨做法,榴莲如何炖排骨的文章吧~榴莲囊炖排骨做法1.榴莲鸡汤以榴莲和鸡作为主要食材制作而成的色香味俱全的汉族名肴 , 属于粤菜系 。 此汤补而不燥 , 而且性质温和 , 还具有多种食疗功效 , 包括补血益气、滋润养阴 , 适合不同体质的人饮用 , 秋冬吃最合适 。
2.做法就太简单了 , 可以用榴莲壳4大片 , 然后加上小半只的母鸡 , 枸杞红枣盐等 , 冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味 , 烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块 , 倒入出杞子外的配料 , 盖盖中小火煲2小时 , 煲好前10分钟下枸杞 , 然后出锅前加盐调味就很方便了 。
3.榴莲鸡汤--好锅出好烫 , 首先我要说的是 , 要想煲出一锅原味养生美味的好烫 , 首先你得准备一口质地细腻的砂锅 , 牌子不重要 。 瓷的铁的 , 味道都会有打折 , 煲汤时切记不要什么材料都放 。 榴莲本就是高营养高热量的食物 , 再加上鸡肉易吸收消化 。 建议你自己喜欢的材料外 , 加几片红枣 , 十几粒薏米 。 帮助中和消化吸收 , 一般时间上 , 前15分中火烧开 , 后文火煲一个半小时差不多 , 不用一定像书上电视上讲的要几个小时 , 那都是讲给别人听 , 想说要那个功夫 。 自己家里家常只要能做出自己理想的美味就好了 。 健康养生第一食材搭配 , 第二烹饪方法 , 第三食物最佳食用时间 。
4.将榴莲壳煎淡盐水服用 , 可降火解滞 。 买榴莲以七八成熟为佳 , 吃起来臭味不很重 , 初学吃者较易接受;若吃过量 , 会热补充而流鼻血 , 最好将其壳煎淡盐水服用 , 可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝 , 可作妇女滋补汤 , 能去胃寒 。
榴莲如何炖排骨1.身为广东人 , 晚饭喝汤是不可缺少的一部分 , 汤之言语 , 已成了广东喝汤的一种文化 。 老火汤是广东人传承了数千年的养生秘方 , 采用小火慢慢煲 , 一般需要2小时以上 。 通过长时间 , 汤中食料的营养慢慢被煲出来 , 荤素搭配 , 特别是采用一些中药配方 , 让汤更加香浓 , 而食料也由平淡变得香浓 , 各种味道糅合到一起 , 一切刚刚好 。 不同的季节 , 选用煮汤的食材自然不同 , 在夏季应喝健脾补气汤 , 榴莲壳便是不错的选择 。
2.做法:乌鸡清洗干净 , 斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片 。 把乌鸡放进汤锅 , 加入10碗清水 , 大火煮开 , 撇干净血沫 。 放入榴莲壳、红枣、姜片 。 大火煲至水开后 , 继续大火10分钟 , 转中小火煲2个小时 , 放盐调味即可 。
【榴莲囊炖排骨做法,榴莲如何炖排骨】3.榴莲的吃法除了直接吃 , 还可以拿来做成各种各样的食物 , 例如 , 榴莲与糯米粉、椰汁一起蒸 , 制成榴莲糕;榴莲和南瓜一起做成榴莲酱;榴莲与蛋黄、牛奶、芒果等做成芒果榴莲冰激凌等 , 它的壳还可以拿来炖鸡、煲排骨汤等 。
4. 榴莲之所以被称为水果之王 , 可见他的功效是非同一般的全身都是可以拿来煲汤 , 价格相对别的水果那也是高出一倍不止 , 榴莲肉不仅可以当做水果吃也可以用来炖汤 , 可以炖鸡、炖排骨、炖乳鸽等等 ,

相关经验推荐