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导读:香辣鱿鱼怎么做好吃?1.很喜欢吃路边或者烧烤店里的铁板鱿鱼 。 每次去逛街百米之外就能闻到香味 。 但是外面吃虽然方便就是总觉得贵 。 还是自己动手做好 。 我们需要准备姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、盐、香醋、米... ...在网上有很多关于香辣鱿鱼怎么做好吃?的知识,也有很多关于麻辣鱿鱼怎么做好吃又简单的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于香辣鱿鱼怎么做好吃?的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~香辣鱿鱼怎么做好吃?1.很喜欢吃路边或者烧烤店里的铁板鱿鱼 。 每次去逛街百米之外就能闻到香味 。 但是外面吃虽然方便就是总觉得贵 。 还是自己动手做好 。 第一步:我们需要准备姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、盐、香醋、米酒、鸡精、油 。 第二步:将食材清洗干净,切葱花,干辣椒切段,姜蒜都切成末 。 第三步:鱿鱼去内脏清洗干净切成单段,烧开一锅热水,将鱿鱼放进滚水三秒变色后捞出控干水分 。 第四步:不粘锅里放少许油,烧至七成热后,放入葱姜蒜和一半的干辣椒、花椒,爆出香味 。 第五步:加适量盐和鸡精,一勺料酒和少许香醋去腥,翻炒均匀 。 转小火,将鱿鱼煸干,出锅前撒上一点白芝麻增香 。 哈哈,配上一壶酒,就是夏天最美好的味道 。
2.在很多人眼里,这只是种小吃,馋了随便吃吃 。 可我却想把它当成三餐来吃,真的太美味了!有时,买的人很多,我去得迟了,只能在旁边等 。 看着老板炒鱿鱼的娴熟的动作,闻着那不断挑逗我心底馋虫的香味,又眼睁睁看着炒好的鱿鱼给了别人、还没轮到我,心里真的好煎熬哦!
3.所以,每次买到后,我就迫不及待了,得边走边吃 。 都说路边摊不卫生,我知道 。 可是,就是无法拒绝那个味道的诱惑 。 有时,反复告诉自己不能吃了,可是只要经过那个摊子,我就忍不住了 。 有时,也会想那夫妻俩不出摊多好,可是我说了,只是“想”!不论刮风下雨,他们都在那个巷子旁 。
4.直到不久前,我学会了这道香辣鱿鱼须的做法 。 除了色香味俱全,还干净卫生,我终于可以给自己一个光明正大的放弃“路边摊”的理由了,开心!自制香辣鱿鱼须,味道一点都不差,做法我也都分享了 。 感兴趣的朋友,赶快试试吧!不试不知道,试了绝对爽到爆!
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麻辣鱿鱼怎么做好吃又简单1.您好,我是美食作家乔大伟,关于您提的麻辣鱿鱼怎样做才好吃问题我来给您解答,麻辣鱿鱼制作难度在于调料的选择,和处理鱿鱼的技巧,以及烹饪时的火候,好了接下来我给您一一讲解麻辣鱿鱼的制作方法,按照我的方法做出来的鱿鱼,麻辣鲜香,家里人都喜欢吃 。
2.首先准备原材料和调料:鱿鱼圈 500克,香菜 3棵,葱白 1棵,淀粉 20克,面粉 20克,清水 40毫升,花椒 20克,麻椒 20克,干辣椒 10克,椒盐 10克,糖 3克,味极鲜 15毫升,料酒 15毫升,食用油 1000毫升 。
3.鱿鱼是常见的海鲜,是很多人喜欢吃的水产品,那么爱吃鱿鱼的你知道它有哪些营养价值及功效吗?鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸和较高含量的牛磺酸 。 具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,吃鱿鱼有助于提高机体免疫力,还有抗癌抗肿瘤补血健骨的功效,
4.我也很喜欢吃鱿鱼,特别是在夏季的晚上,大街上有好多小摊有卖铁板鱿鱼,麻辣烤鱿鱼等等,每次晚上下班出地铁站,都会去小摊来两串铁板鱿鱼或者麻辣鱿鱼当宵夜,不过小摊上做的是好吃,但是在卫生上不是很在意,就想着在家自己做,既卫生吃的又放心,又可以增加生活乐趣,还可以根据自己的口味放自己喜欢的配料,
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