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导读：哪种汤圆最好吃1.元宵和汤圆 ， 是中国传统饮食中分别为北方和南方的节日饮食 ， 一般北方仅仅在正月里的元宵节吃；南方的汤圆则一般在春节的大年初一和正月十五元宵节吃 。 两种食物的区别不大 ， 都是用糯米饭作为主料 ， ... ...在网上有很多关于哪种汤圆最好吃的知识 ， 也有很多关于炸汤圆需要解冻吗?怎么炸好吃的的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于哪种汤圆最好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~哪种汤圆最好吃1.元宵和汤圆 ， 是中国传统饮食中分别为北方和南方的节日饮食 ， 一般北方仅仅在正月里的元宵节吃；南方的汤圆则一般在春节的大年初一和正月十五元宵节吃 。 两种食物的区别不大 ， 都是用糯米饭作为主料 ， 馅料则是高糖或高脂肪的坚果仁或油料种子 ， 当然也有传统的青红丝或者肉馅的 。
2.现在 ， 大家已经把汤圆作为日常可以吃的食物了 ， 但元宵还是在元宵节吃 。 传统的汤圆热量较高 ， 哪种洁白软糯的汤圆皮是用精细加工的水磨糯米粉做的 ， 但馅心则是整个汤圆热量最高的部分 。 100g的花生汤圆热量约290千卡 ， 是等重白米饭的5倍、脂肪是米饭的40倍！这也就是为什么现在的汤圆可以咬一口就流馅的原因了 ， 因为除了油多 ， 还有添加的糖多 ， 加热之后脂肪和糖融化 ， 馅心才会流淌出来 。
3.可以告诉大家 ， 汤圆、元宵、月饼都一样 ， 都是“能量炸弹” ， 而且营养密度较低 ， 主要是碳水化合物和脂肪含量太高 ， 即使是吃芝麻或花生馅的汤圆会有B族维生素和维生素E ， 但获得的代价未免有点高 。 所以最常见的这两种汤圆还是谨慎少吃为好 。
4.个人比较喜欢用醪糟煮小个的珍珠汤圆 ， 煮熟关火后放入各色水果丁 ， 冬天吃尤其适合 。 另外 ， 肉馅汤圆大家也可以试试 ， 但不建议仅仅是煮汤圆 ， 可以在汤中放入蘑菇和青菜 ， 做个咸鲜口味的也不错！这样又有主食又有肉还有蔬菜 ， 可谓营养平衡了！
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炸汤圆需要解冻吗?怎么炸好吃的【哪种汤圆最好吃】1.把速冻的汤圆取出来 ， 放在开水锅里 ， 停一会再用勺子在锅底推动汤圆 。 小火慢煮 ， 等锅开了 ， 再加入少许凉水 。 不让锅开的大滚了 ， 防止汤糊 。 等到汤圆都漂起来 ， 汤圆就煮好了 。 把面包糠放在一个食品袋里 ， 把煮好的汤圆倒进去 ， 上下来回翻动 ， 叫汤圆全部都裹上面包糠 。
2.做油炸汤圆的时候 ， 你们是选择解冻还是不解冻呢？大厨这么说 ， 随着经济发展越来越好 ， 现在人们的生活水平也是提高了很多 ， 以前要在过年过节才能吃到的食物 ， 现在只要上个菜市场就能吃到 ， 虽说过什么节吃什么食物 ， 比如元宵节吃汤圆 ， 端午节吃粽子 ， 中秋节吃月饼等等 。 现在不一样了 ， 想吃汤圆直接就可以买到 。
3.像是之前的元宵节 ， 可能大家买的多的汤圆没吃完 ， 还有些在冰箱冻柜里放着吧 。 剩下的汤圆很多人都会做成油炸汤圆 ， 这种炸汤圆和煮汤圆的吃起来的就是不一样 ， 外酥里嫩 ， 咬一口就爆浆的感觉 ， 但是炸汤圆虽然好吃 ， 但是有些人总是炸不好 ， 而且还有人问炸汤圆要解冻吗？
4.很多人都觉得炸汤圆应该得解冻了吧 ， 不然冻着的汤圆有可能炸不熟 。 不过 ， 有大厨就这么说了 ， 炸汤圆其实不用解冻 。 解冻之后的汤圆是会影响汤圆的口感 ， 而且炸出来的汤圆还会变的软软绵绵不太好吃 ， 会塌陷 。 那我们就学学大厨是怎么做炸汤圆的吧 。
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