2.我觉得疫情过后 ， 不管是普通群众还是食品安全监管部门 ， 对于这个食品卫生安全肯定看得更重了 ， 要求也更加严格 。 做吃的一定要有一个好口碑 ， 千万不能为了怕浪费 ， 就把质量不好的劣质、变质食品拿给客人吃 ， 这样只会砸了自己的招牌 ， 这次疫情就算是天灾人祸了 ， 不可预期的 。 就算再多坏掉了 ， 也要及时的处理掉 ， 不可以抱有侥幸的心理 。 做食品也是做良心！
3.我家就是开饭店的 ， 疫情的冰箱我们早就清空了 ， 自己家都吃了 ， 不能吃的都倒掉了!作为餐饮老板 ， 食品卫生是关键 ， 然后才会考虑味道 ， 你的食材新鲜干净在经过你的手细心烹饪 ， 才能留住顾客 ， 我家饭店7年 ， 食品卫生我很注重！
4.正常肉类可以冷冻保存六个月左右 ， 鱼类食材可以冷冻保存4到6个月左右 。 鸡鸭也可以冷冻保存六个月左右 。 当你饭馆再开门的时候 ， 如果怕食材不够新鲜 。 可以将其用作辅料或者工作餐使用 。 比如你原来留下来打算做红烧肉的肉 ， 可以把它做成肉馅或肉丝 。 鱼可以做成鱼丸 ， 滑鱼等等 。 只要食材的品质没有变 ， 都可以正常食用的 。 开店既要讲究良心 ， 也要讲究成本 。 绝不给顾客吃变质的东西 ， 也绝不浪费可控的成本 。 相信疫情很快会过去 ， 前后在四个月不到 。 年前储存的食材还是都可以正常使用的 。
【猪肉能用温水洗吗】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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