4.5克左右酵母 ， 一勺白糖 ， 用温水化开和面 ， 面团和光之后 ， 用保鲜膜密封 ， 夏天的话 ， 静置1小时 ， 看到面团发到有蜂窝状的气孔 ， 面就发好了；冬天的时候 ， 把面放在面盆里 ， 用厚一点的毛巾捂起来 ， 准备一盆热水 ， 把面盆放在上面 ， 这样发面更快 ， 有2～3小时面就能发好 ， 拿出来把面排气 ， 切成小剂子 ， 擀开就可以包包子了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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