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【甜米酒煮鸡蛋汤圆有什么功效 紫薯米酒丸子早上吃的好处是什么呢】练习步骤
1.分别用文火炒黑芝麻和花生 。 冷却后，将芝麻放入料理机中，制成粉末 。 将没有经过蒸煮机的芝麻放入食品袋中，卷成粉末 。 用手搓掉花生米的皮，吹掉皮保留仁，将花生米放入食品袋中轻轻揉成小颗粒 。
2.将猪油或黄油通过水煮开，与芝麻、花生、细糖拌匀，放入冰箱冷冻30分钟左右 。
3.用手将冻馅搓成大小均匀的小球，盖上保险膜，放入冰箱备用 。 (一定要冷冻半个小时以上，不然馅料会很软，煮好的汤圆在手心搓圆就不需要任何力量了)
4.准备馅料时，将紫薯、南瓜放入蒸笼，蒸20分钟左右 。 蒸熟后，用勺子将紫薯和南瓜压成泥状，加入适量的糯米粉和温水，在左侧形成略干的面团，如图2 。 用手捏捏，让它粘在一起就行了 。 然后取整个面条的1/5放入锅中煮熟，取出，用勺子压一下，打开冷却，如图2右侧所示，最后将两根面条均匀揉搓至光滑细腻，如图2所示 。 一开始会粘在手上 。 用适量的干糯米粉擦一下就可以了 。
5.将三块面分别揉搓，面团的柔软程度与平时包饺子的面团相同或略软 。 南瓜吸水性很强，我就不加水了 。 暂时用保鲜膜盖住 。
6.分成小剂型，揉成条状，包在饺子里 。
7.切成同样大小的小块 。
8.用手捏成圆形，把馅放进去 。
9.用手拿起皮的边缘，聚拢在中间包裹馅料，然后在手掌里揉搓几圈 。
10.在盘子上撒一层薄薄的干糯米粉，把煮好的汤圆放在上面 。
11.这是南瓜 。 是不是精致漂亮？
12.这是紫薯 。 如果一次吃不完或者暂时不吃，就找一个干燥无水的小盆，在里面撒一点干糯米粉，把饺子放进去，把盆转几圈，让所有的饺子都裹上一层薄薄的糯米粉 。 放在保鲜盒里，放在冰箱里冷藏或冷冻，很方便 。 冷藏可以三天，冷冻两三个月没问题 。
13.把饺子放在水里煮，煮到都浮起来，再煮一分钟左右 。 煮熟的汤圆，外皮薄滑有弹性，里面是香甜的流沙馅，比某品牌八小时磨出来的好吃多了 。
14.紫薯 。 也可以单独煮饺子，或者放在米酒鸡蛋汤里或者放在银耳枸杞红枣冰糖汤里 。 都很好吃！春节快到了，然后是元宵节 。 怎么会没有汤圆呢？今年赶紧学会吃自制饺子吧！
回家过节
地处中原，不擅长做汤圆 。 各种面食都是我们的强项，但是家里有个爱吃黑芝麻汤圆的老公，我自然要学着做，而且要做好！中国新年就要到了 。 我们有在大年初一早上吃汤圆的习俗，这意味着新的一年又圆又甜！我想送一些给我的朋友和亲戚，但是我最近没少做 。 真的好累好开心！
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