炎热的夏天 , 我们最需要的是一些治愈性的冷甜点 。 冰粉是夏天的特色小吃 , 晶莹剔透 , 吃起来爽滑爽口 , 浓浓的红糖 , 再放上各种食材 。 一碗不够!炎炎夏日 , 来一碗冰爽晶莹的红糖冰粉!不要觉得太舒服!
最正宗的冰粉是用冰粉种子做的 , 是一种叫做假酸浆的种子 。 制作冰粉时 , 将冰粉籽用纱布包好 , 放入凉开水中揉搓 。 把汁搓成水 , 放点石灰水 , 直到凝固 , 吃的时候倒点红糖水 。 晶莹剔透 , 吃起来像果冻一样顺滑 。
现在在超市很容易买到冰粉或者白色果冻粉 , 10块钱可以做很多次冰粉 。 吃完火锅 , 再来一碗又凉又甜的冰粉!绝对好看!
白色果冻可以缓解气候带来的炎热感 , 让身体更加舒适 。 白色凉粉含有大量碳水化合物 。 人体食用时 , 容易有饱腹感 , 能起到减肥的作用 。
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白色果冻/20克
红糖/30克
山楂/50克
熟花生/30克
糯米粉/40克
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称取20克白凉粉 , 用开水冲洗干净 。
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搅拌直至冰粉完全融化 。
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融化后倒入模具 , 放入保鲜室2小时左右(室温5小时)固化 。
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【冲调冰粉对人体有害吗 冰粉是用什么做的对人体有害吗】糯米粉加适量热水 , 揉成软面团 , 揉成小圆形 。
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锅中烧开 , 放入小圆用勺子往一个方向推 , 避免粘锅 。 它被煮到浮起来 。
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将山楂片切成小方块 。
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将煮熟的花生去皮 , 切成片 。
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将红糖和水煮沸 , 转小火煮至浓稠(斜锅底部有一层薄薄的红糖液)
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用刀把冰粉切成小块 , 舀到碗里 , 再舀进适量的红糖水 。
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吃的时候搅拌均匀就行了 , 清凉爽口 , 这个时候吃太舒服了~
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夏天必备的零食 。 我叫它‘救命粉’!没错!是救命粉~一吃就爱一辈子 。
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红糖是养生美容的底子 , 山楂片给咪咪带来一点酸 , 闻到香味就能仙 。
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-小费-
1.根据自己的喜好添加水果 , 如芒果、火龙果、西瓜、香蕉、桃子等.
2.红糖水可以用密封罐煮 , 放冰箱保存~减肥的小仙女可以不加红糖只放水果~
3.绝对是大人小孩的最爱 。 孩子可以加点红糖水 , 用吸管喝 , 就像吸果冻一样~
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