老婆饼是广州有名的小吃 。 它还有个绰号叫“东荣酥” 。 它是以糖冬瓜、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻等配料为主要原料制成的特色小吃 。
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\t是的， 有老太婆蛋糕， 就一定有老头蛋糕 。 老婆婆的饼是甜的， 老公公的饼是咸的， 老公公的饼的馅主要是盐和胡椒粉， 形状比较大， 和大大咧咧的男人有些吻合 。
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\t阳江炒年糕， 俗称面饼， 与广东其他地方的炒年糕不同的是， 它不是用黄糖加水煮成糖胶来拌面粉， 而是直接拌上白糖 。
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\t盲饼以糯米为原料， 辅以白糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上等原料， 巧妙制作而成 。 蛋糕里的猪肉做得更精致 。 腌制后放入白糖中存放数月， 取出备用 。 吃起来甜脆可口 。
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在中山的土特产中， 最有名的是醉香园杏仁饼 。 进口的杏仁香味浓郁， 酥脆香甜， 深受食客喜爱 。
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\t西樵派产于广东南海 。 它是用西樵山泉做的， 所以叫西樵派 。 馅饼呈圆形， 白色， 无焦， 鲜甜爽滑， 入口绵软， 吃后不觉得干燥 。 是可以和鸡蛋饼媲美的上品蛋糕饵 。
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\t广州名饼鸡蛋饼， 原名“小凤饼”， 相传是清朝咸丰年间由广州西关一个姓吴的富家女工小凤所创， 但半个世纪后才成为名饼 。
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\t广东潮州著名传统糕点之一， 外形小巧， 绵软清香， 具有独特的南乳、蒜香和醇酒的香味， 清香可口， 甜而不腻 。 腐乳蛋糕是由各种材料制成的， 它的外皮是由精制面粉制成的 。
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\t德昌咸煎饼以色泽鲜艳、风味独特而闻名 。 它的创造者是谭祖， 广州金龙中路德昌茶庄的面点师 。
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\t潮汕饼又称潮汕月饼， 是一种久负盛名的潮汕饼食， 享誉海内外 。 枝字， 潮汕方言指猪油 。 顾名思义， 用猪油混合面粉作为甜馅烤出来的蛋糕， 就是叉烧饼 。
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\ tWind-blown cake， 俗称“冰拉”， 大如草帽， 因为薄到连风都能把它吹走， 故名“风吹饼” 。 吃麦芽糖的时候脆脆的带着麦香， 童年的古香又回来了 。
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\ t有些当地人把这种饼叫做“牛屎饼”， 也叫“肚脐饼” 。 “肚脐饼”因饼的中间有一个气孔， 形似肚脐而得名 。 饼呈圆形， 空心， 酥脆， 用筷子在饼中间戳一个洞 。
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\t化州托罗饼是广东省茂名市粤西著名特产， 制作技艺精湛， 口感风味独特 。 皮薄， 传统馅料是椰丝、花生仁、白糖、叉烧瓜子， 吃起来不油腻， 牙齿和脸颊都香 。 现在基本都在化州市卖 。
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