艾草怎么煮鸡蛋 艾草煮鸡蛋的作用介绍?
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1、做法:将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置大火烧沸,再用文火煮25分钟 , 停火,过滤 , 收取药液 , 备用;红糖切成屑;鸡蛋煮熟、去皮 。艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置大火烧沸 , 再用文火煮8分钟即成 。
2、功效:具有良好的暖宫功效,对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效 。可以帮助女性缓解痛经,尤其对宫寒引起的痛经有直接的治疗作用,正常女性食用艾叶煮鸡蛋则可以防止宫寒和月经不调 。有安胎的功效,对胎动不安有良好的食用效果 。怀孕后的第一个月每天吃1只 , 边吃七天就可以了 。怀孕第二个月每10天吃1只,第三个月每15天吃1只 , 以后每个月吃1只 。
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艾叶味辛、苦,性温,简单来说就是艾叶的味道有些人可能不喜欢,就像是榴莲 , 喜欢的人爱之如命,不喜欢的人避之如蛇蝎 。艾叶煮鸡蛋有两种做法 , 一种是做成甜汤,一种就是做成咸的 。做成咸的需要把艾叶切碎,就是喝汤的时候会有很浓的艾叶味而且碎的艾叶很容易吃到 , 这对不喜欢这种味道的人来说是一件痛苦的事,如果想要艾叶煮鸡蛋能更容易入口,其实可以做成甜汤 。
材料:艾草100g、鸡蛋3个、生姜3片、红糖适量
做法:
1、把艾草的嫩叶摘下来 , 洗干净 。
2、生姜洗净切片,鸡蛋洗干净 。
3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中 , 加入清水,煮15分钟 。
4、把鸡蛋捞出 , 放冷水里一会儿,剥去壳 。
5、为了使蛋出现花纹,用薄丝袜包入新鲜的艾叶,并扎紧 。
6、把鸡蛋再次放回锅中,加入适量红糖,再次煮开后 , 转小火煮15分钟 。
7、鸡蛋煮好后,把丝袜剪去、拿掉艾叶,漂亮的艾叶鸡蛋就好了 。
###其它资料参考###艾叶煮鸡蛋的方法如下:
1、艾叶25g , 新鲜艾叶量加倍,鸡蛋6个,艾叶和鸡蛋洗净备用 。
2、艾叶和鸡蛋入锅,放入足够的水,水漫过所有的鸡蛋再多些,大火烧水,煮鸡蛋,开锅沸腾5分钟,鸡蛋就熟了 。
3、鸡蛋皮都成绿色的就可以停火了 , 鸡蛋不用上捞出来,要在艾叶水里泡上一阵子再拿出食用 。
###其它资料参考###主料
艾草50克
鸡蛋4个
辅料生姜25克
艾草煮鸡蛋的做法步骤
1
准备好所有食材
2
锅内放适量水 , 艾草生姜鸡蛋同时下锅煮
3
鸡蛋煮熟是捞起将外壳敲碎小火煨一小时,把外壳剥了煨更好
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小火慢煨,汤也一起吃哦
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成品
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成品
###其它资料参考###【艾草煮鸡蛋要煮多久】艾叶煮蛋:扫净女性体寒
材料:艾叶生姜煨鸡蛋:艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个 。
方法:将上3味加水适量同煮 。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻 。饮汤食蛋,每日2次 。
功效:具有温经,止血,安胎,散寒作用 。艾叶和鸡蛋一起煮,对于预防女性疾病有好处,还可以起到调经安胎的作用,对于驱寒有帮助作用,还可以提高体质 。
2.艾叶饼:
做法:将艾叶打成浆 , 再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香 。
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