完成!
小建议:
搅拌牛肉泥时添加鸡蛋 , 一方面是为了营养更丰富;另一方面,也是因为牛肉纤维粗,加入蛋白和水会滑嫩一点,不能吃蛋白或者鸡蛋过敏的宝宝要注意这一点哦~
蒸饭的时候 , 最好选用平底的盘子,以免受热不均匀 。
###其它资料参考### 怎么样做牛肉给宝宝吃
怎么样做牛肉给宝宝吃,牛肉在日常生活中是很常见的食物,牛肉的营养价值是很高的,所以很多家长都会拿牛肉做成菜给宝宝吃,但是牛肉的食谱是有很多的 , 下面我分享怎么样做牛肉给宝宝吃,一起来了解一下吧 。
怎么样做牛肉给宝宝吃1
怎么样做牛肉给宝宝吃
可以吃西红柿土豆炖牛肉这道菜,因为这个做法的营养价值很高,还可以喝汤,具体的做法也是很简单,首先就是把牛肉切?。?之后准备好盆子,用盐,还有生粉和食用酱油腌制一会 。之后等有热方入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会,然后加水煮20分钟左右,最后放入番茄收干,就可以吃了 。
宝宝吃牛肉的好处是什么
宝宝吃牛肉的`好处有很多,因为牛肉性温和,而且含有的蛋白质十分丰富,更为关键的就是 , 相对来说牛肉脂肪含量较低,含铁量很高 , 同时富含核黄素、硒以及维生素A、B等微量元素,这些所含有的物质 , 对于宝宝的成长都是很有利的,还有就是对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物 。
怎么样做牛肉给宝宝吃2新鲜牛肉怎么做宝宝吃
菠菜牛肉粥
食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)
做法:
1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;
2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;
3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;
4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内 , 不断搅拌;
5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉 , 搅拌均匀,再次煮沸即可 。
牛肉汤
食材:牛肉两斤,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量 。
做法:
1、牛肉洗净,切成方块 。
2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入葱姜、黄酒,盖上锅盖 , 慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂 。拣出葱、姜,加味精、麻油 , 出锅,撒上香菜末即可 。
牛肉粥
食材:粳米400克 , 牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克 。
做法:
1、洗净牛肉,剁成肉末 。
2、将粳米淘洗干净 。
3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸 , 捞出葱、姜,倒入粳米 , 煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成 。
红烧牛肉
食材:牛肉75克,豆瓣酱10克 , 白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量 。
做法:
1、牛肉选肋条切成块 , 用沸水焯一下捞出,切成方块 。白萝卜切方 块 。花椒、八角用纱布包好;
2、锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色 。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂 。将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁 浓肉烂,取出香包,吃时撒上香菜;
西兰花牛肉泥
原料:西兰花3小朵、牛柳一块 。
配料:少量盐 。
制作方法:
1、西蓝花3小朵 , 去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟 。水要放的尽量少,或者用蒸的方法 , 这样能尽量减少营养的流失 。
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