红糖煮花生米的做法?
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花生仁
350克
麦芽糖
100克
红糖
30克
白糖
30克
姜一大块擦成丝
水
25克
红糖花生糖的做法:
1.花生仁烤香(130度20分钟),去皮 。用擀面杖稍稍擀碎 。并放进烤箱保持温热(100度) 。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话,完全可以整粒不脱皮哈)
2.平底不粘锅放入红糖,白糖,姜丝加水先用小火煮开 。
3.然后放入麦芽糖,麦芽糖比较粘稠,所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出 。
4.当煮成粘稠状 , 用筷子沾一点糖,放进冷水里,咬一下能拉出丝并脆了,就可以混合花生碎了 。
5.将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀 。倒入铺好烘焙纸的容器中(或事先抹了油的),隔着烘焙纸用力按压,一定要压紧实 。
6.稍凉,脱模,手摸着不嫌烫了,就赶紧放到菜板上用菜刀快速切成块 。
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五红汤的食材:红豆,红枣,红皮花生 , 红糖,枸杞 , 清水 。
制作方法:除红糖外 , 把红豆,红枣,花生淘洗干净 , 取砂锅一只 , 将红豆,红枣 , 红皮花生放入锅中,倒入两碗清水 。大火烧开,转至中火熬制50分钟,放入枸杞 , 最后放入红糖,熬制汤汁粘稠,红豆花生熟软,关火,即可食用 。
五红汤:20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖 放在一起加水煮 。开锅后转小火,炖20分钟 。可以每天喝一到二次 。对贫血以及化疗后白细胞减少都有效果 。
五红汤”,有补血、养颜以及抗癌的功效;
适合:
1、女性;女性一般都会贫血 , 此汤可升血,备孕及待孕均佳;
2、放、化疗病人;因放、化疗导至血小板、白血球降低,此汤可提升;
3、男人;在女性喝的同时,也可尝下,味道不错 。
材料:
枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖
做法:
1、把这些材料淘洗干净,放入锅内 。
2、加入适量的水,大火煮开,再小火煮20分钟 。
做法
用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可 。
用法
从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中,温时饮用 , 早晚各一杯 。
功效
补气养血抗癌
此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴 , 润肺止咳 。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩 , 目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚 , 又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾 , 可清心养神,健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 , 能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血 , 提升白细胞数量 。
注意
作为药膳,请在使用前咨询一下正规机构的中医保健医生 。每种药膳都有不同的使用群 。
###其它资料参考###花生红糖可以一起煮 。功效是健脾温中 , 补气养血 。
食材:小米 50克、大米饭 适量、花生米 适量、红糖 适量、清水 适量
方法/步骤:
1、把小米淘洗干净
2、准备好大米饭和花生
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