不切皮蒸南瓜多久 _南瓜

南瓜蒸多久能熟？

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如果切成块，放在蒸锅里蒸，一般需要30分钟左右。如果切片用蒸锅蒸，水烧开后要10-15分钟。
南瓜蒸多久能熟取决于切成什么样的形状，火力大小是否足够旺盛。一般来说，为了快速烹饪，你可以把南瓜块切小一些。(一般半个馒头大小)可以先用大火，烧开后再用小火，20分钟足够了。在蒸南瓜的过程中，不宜蒸的时间太长，蒸太长会导致南瓜的口感流失。
【不切皮蒸南瓜多久】南瓜属于比较容易熟的一种食物，在蒸的过程中可以通过用筷子扎南瓜，如果能够扎进去就说明南瓜成熟了，在蒸南瓜的过程中，它会有很多水分的流出，不需要特别的加水，这样能够保持南瓜的鲜甜清香。
蒸南瓜需要注意
1、去皮蒸：虽说保留南瓜皮蒸，能更好地锁住南瓜所含的营养成分，但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质，所以去皮更安全，而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间。
2、用热水蒸：用热水蒸时间更快还能更好地留住南瓜中的营养成分。
3、掌握蒸的时间：如果蒸的时间过短，不熟的南瓜就会有生涩感，如果时间蒸的时间过长，南瓜就会软踏，口感不佳，营养也会流失。所以，蒸南瓜的时间要恰到好处才行。

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一、蒸南瓜需要多久
蒸南瓜需要多久和南瓜切的大?。械男巫匆约澳阊≡袷褂玫某哂泄?。请随着小编一起了解。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。
###其它资料参考###蒸南瓜消耗的时间不能一概而论，不同的烹饪工具，所需时长也不同，具体如下：
（1）电饭锅——30分钟：
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20-30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20-30分钟时间即可。
（2）微波炉——10分钟：
微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。
（3）高压锅——5分钟：
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。