蒸南瓜泥怎么做 蒸南瓜泥方法？
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1、蛋黄南瓜泥是一道由南瓜、鸡蛋等做成的美食 。
2、起锅烧水，放入鸡蛋煮15分钟 。时间到，取出鸡蛋 ， 将其放入玻璃杯中 ， 左右摇晃去壳，再取出蛋黄 。
3、南瓜大火蒸15分钟，将蒸熟的南瓜放入碗中压成泥 。
4、再加入蛋黄，搅拌均匀即可 。
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蒸南瓜怎么做给宝宝吃：香甜蒸南瓜
材料：
南瓜100g、清水适量
做法：
1、南瓜去皮洗净 ， 将南瓜切成适口大小 。
2、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火 。
3、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用 。
小贴士：适合一岁以上的宝宝食用 。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃：蒸南瓜蛋糕
材料：
南瓜100g、鸡蛋2个、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g
做法：
1、南瓜蒸熟，料理机打成泥 ， 冷置 。
2、将蛋白蛋清分离，蛋白打成硬性发泡 。
3、将蛋黄搅拌至微微变色，加入色拉油，搅拌，再加入南瓜泥，搅拌均匀后，静置，乳化 。
4、乳化好的南瓜泥，加入面粉搅拌至无颗粒，与蛋清混合后倒入模具，盖上保鲜膜 。
5、中小火蒸制30-40分钟即可 。
小贴士：适合12个月以上的宝宝食用 。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃：小南瓜蒸蛋
材料：
小南瓜1个、鸡蛋黄1个、清水适量
做法：
1、准备好食材 ， 最好用农家鸡蛋，营养高 。
2、将小南瓜在三分之一处切开，把底部籽去掉，鸡蛋将蛋黄分离出来备用 。
3、蛋黄内加入蛋黄两倍的水，不要加多哦，清水最好是凉开水 。
4、将蛋黄液倒入南瓜，盖上盖子，将水烧开后放入锅内隔水煮大约15分钟 。
5、成品 ， 营养很丰富 ， 南瓜内的营养与鸡蛋营养结合，给宝宝补充能量 。
小贴士：适合9个月以上的宝宝食用 。
蒸南瓜怎么做给宝宝吃：南瓜布丁
【南瓜蒸多久能成泥】材料：
南瓜半个、鸡蛋1个、奶粉40ml
做法：
1、把南瓜切块儿，入蒸锅蒸熟，大约需要20分钟 。鸡蛋打散备用 。
2、如果南瓜用筷子一戳就能穿透 ， 说明蒸熟了 。取出 。
3、去掉南瓜壤，取出南瓜肉 。
4、用勺子把南瓜压成泥 。为了更细腻，用了筛网过筛(可省略) 。
5、压好的南瓜泥，如果用料理棒或者搅拌机做南瓜泥，最好不要加水 。
6、把南瓜泥和鸡蛋液混合在一起 。
7、我用的小南瓜水分非常少，南瓜泥很干 。得用筛网再过滤一遍，才能把它们搅拌均匀 。
8、加入了泡好的奶粉 。南瓜泥：鸡蛋液：泡好的奶粉的比例为1：2：2 。
9、锅的水烧开后，把小碗放到蒸屉上，中火蒸8-12分钟左右 。为了防止水蒸气进入，可以在蒸的时候，给小碗盖了盖子 。
10、蒸好的南瓜布丁非常烫，得晾凉些才能给宝宝吃 。
小贴士：适合8个月以上的宝宝食用 。
###其它资料参考###南瓜20分钟能蒸熟 。
如果要做南瓜饼 ， 便要去皮切片蒸 ， 蒸的时间短，也方便捣成南瓜泥 。这样处理的南瓜，正常情况下只需要蒸20分钟左右；如果是做南瓜盅，就需要去皮挖瓤，注意皮不能去瓜的太厚，破坏南的口感，蒸的时间就需要更长一些，一般需要35分钟左右 。
蒸南瓜的器具有很多选择，如果用普通的蒸锅或铁锅蒸 ， 锅的密闭性好，气温上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再转小火，时间一般在20分钟左右；如果用电饭锅蒸，温度上升的比较慢，一般需要35分钟左右若是用微波炉蒸，用高火一般10分钟左右就能熟如果用高压锅，压力比普通蒸锅大很多，蒸的时间可以大大缩短 ， 只需要5分钟左右即可 。
