食材生核桃1杯,清水3杯,蜂蜜或糖适量
制作核桃奶步骤/方法
1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮 ， 依照这个方法处理好所有的核桃 。
2、将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水 ， 搅打成核桃汁 。
3、取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网 ， 分离出核桃汁和核桃残渣两部分 。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食哦!
4、过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶 ， 如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了 。
再开小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味就可以喝啦!
核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称 。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值 ， 已经为越来越多的人所推崇 。核桃的药用价值很高，中医应用广泛 。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效 。
核桃奶是牛奶中的一种，上面介绍了它是通过怎样的方式提炼出来的 。那么只要掌握了做核桃奶的正确方法，我们就可以自己动手来尝试着去做它 。核桃奶中不单单只会一种营养，它还有核桃的营养价值在里面 ， 所以适量的去喝核桃奶是对身体有益的 。
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