海参和羊肉能一起吃吗 羊肉的做法大全


海参和羊肉能一起吃吗 羊肉的做法大全

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海参和羊肉能一起吃吗能一起吃 。
羊肉中富含蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,不仅肉质细腻,而且味道鲜美,而海参是高蛋白、低脂肪的营养食品,含有多种氨基酸及海参皂苷、酸性粘多糖等活性成分 , 两者虽营养丰富,但不适宜同食,因为羊肉和海参都是温性食物,并且有较强的滋补功效,一起食用可能会加重体内燥热之气,从而引发身体不适 。

海参适合和什么一起吃海参焖鹅掌原料
海参、鹅掌、葫芦卜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、生粉、盐 。
做法
1、鹅掌洗净 , 斩件后焯水待用;
2、锅里热油,放冰糖、葱白、蒜头、姜片,炒出香味;
3、放焯水后的鹅掌爆炒,放生抽、老抽、料酒、五香粉,焖炒五分钟;
4、倒热水,淹没过炒锅 , 放入海参,水烧开后改中火煮一小时,再调大火收汁;
5、调少许蚝油,生粉芶芡,放入葱段即可 。
海参小米粥原料
海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐 。
做法
1、小米洗净浸泡 , 放入锅中 , 加水煮粥;
2、锅中加清水,放姜片、海参 , 煮开,加料酒调味;
3、小米粥加盐、枸杞调味,将烫好的海参加入;
4、继续炖煮10分钟左右 , 即可食用 。

海参一次吃几个最佳吃一个即可 。
海参营养丰富,含有大量的蛋白质 , 还含有多种人体所需的氨基酸、维生素等,有较高的食用价值,但要注意,海参不宜多吃,因为海参有滋补身体的功效,过量食用可能会加重身体内的热气 , 而且吃多了不易消化,容易引起肠胃不适,一般来说,一次吃一个即可 。

羊肉的做法大全羊肉炖虾米【海参和羊肉能一起吃吗 羊肉的做法大全】原料
羊肉250克 , 虾米25克 。
做法
1、将羊肉清洗干净 , 去血水后切成薄片;
2、将羊肉、虾米放入砂锅中,加清水 , 放入生姜、大葱、食盐,用武火煮沸;
3、转用文火炖30分钟,羊肉烂熟即可 。
当归羊肉汤原料
羊肉500克,当归25克,党参25克 , 黄芪25克 。
做法
1、将羊肉用水洗净 , 放入锅内煮透,用冷水洗去血沫;
2、将羊肉切成肉块,放入砂锅内;
3、将当归、党参、黄芪洗净 , 装入纱布袋内 , 扎紧袋口,放入砂锅中;
4、加适量葱,生姜 , 食盐,料酒和清水,用武火煮沸,转用文火煨炖;
5、以羊肉熟烂为度,取出药袋 , 加味精调味,即可 。

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