2、将鸡翅用热水抄一下， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅 ， 大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅 。和1差不多 。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可 。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚 ， 上桌前淋上少许柠檬汁 。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂 ， 加热后会有苦味 。
###其它资料参考###可乐鸡翅根的用料
鸡翅根 可乐 老抽 食盐 葱 姜 清水适量
可乐鸡翅根的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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鸡翅根洗净
步骤 2
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鸡翅放开水焯一下
步骤 3
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捞出放温水洗净
步骤 4
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姜葱洗净 ， 姜切丝，葱切片
步骤 5
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起油锅，爆香姜葱
步骤 6
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放鸡翅根煎至表面稍黄
步骤 7
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加入一点老抽翻炒
步骤 8
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罐装可乐一听
步骤 9
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倒入可乐
步骤 10
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【可乐翅根炖多久】加入少量清水
步骤 11
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调入适量食盐
步骤 12
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倒入可乐和少许食盐，大火烧开后改中小火慢焖
步骤 13
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鸡翅焖软后 ， 大火收干汤汁就行了
步骤 14
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鸡翅做好了，来一碗米饭享用美味吧
可乐鸡翅根的用料
鸡翅根 10个姜 2片生抽 适量老抽 少许料酒 适量可乐 330毫升盐 适量
可乐鸡翅根的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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先用凉水冲洗一下生翅根
步骤 2
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鸡翅根凉水下锅，放少许盐、适量料酒、2片姜，焯水 。（家里实在找不到整姜了，还好调料盒里还剩两片姜干儿，充个数 。。。）
步骤 3
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1.焯水至浮沫漂出，鸡翅根变白色后捞出 。2.再用凉水冲洗一遍翅根，彻底洗净 。3.用刀在翅根上划些小口 ， 方便入味 。
步骤 4
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锅内热锅热油，倒入翅根煎炒，煎至有些金黄色最好，嫌麻烦的话随便炒炒进行下一步就行 。（煎至金黄色，成品嚼起来更香 。我做的就是有3个煎上了些金黄色，做完吃的时候，明显感觉这3个吃起来更香）
步骤 5
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放入料酒、生抽、老抽翻炒 。（料酒生抽多点少点无所谓 。老抽一定要一点一点的加 ， 加到变成自己想要的颜色就可以了）
步骤 6
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倒入330毫升可乐，也就是1听 ， 有条件的再放2片新姜片，没条件的把焯水用的姜片洗洗再放锅里也行，我就属于没条件的了 。。。（我倒了将近1听半 ， 后来证明1听足够了）
步骤 7
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我用中火炖到大概15分钟的时候加盐调味，最后5分钟大火收汁 ， 一共炖了20分钟 。（因为我可乐放多了才炖了这么长时间，要不然最多15分钟就出锅了）
步骤 8
出锅，撒点白芝麻～～
###其它资料参考###1、鸡翅属于较容易熟的肉类，一般锅内放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟，煮可乐鸡翅时一般用大火煮烧开后在用小火煮15-20分钟至收汁即可 ， 如果不确定可乐鸡翅熟没熟可以用一根筷子插一下鸡翅，如果很轻松的就可以插进去就代表鸡翅是熟了 。
2、大家一定要用中火慢慢将鸡翅里面的水分煎干了，这样鸡翅才能够吸收到更多汤汁 ， 味道也就更好了 。
