黑芝麻的最佳吃法？
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黑芝麻的最佳吃法
黑芝麻的最佳吃法，黑芝麻是芝麻的一种，也是芝麻里面蕴含的营养最多的，黑芝麻的吃法有许多种，可以直接吃，也可以与其他食物混合在一起吃，以下为大家分享黑芝麻的最佳吃法 。
黑芝麻的最佳吃法1黑芝麻的吃法：
1 、芝麻连皮一起吃不容易消化 ， 压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收 。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花 。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克 。
3、核桃+黑芝麻： 改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状 。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显 。
4、芝麻糖包： 包包子的过程我就不说了 。馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊 。然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据你的芝麻量和口味不同放多放少 ， 一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起 ， 然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子 。
5、治疗假性近视与防止高度近视加深方：
核桃仁泥1匙 ， 黑芝麻粉1匙 ， 牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙 。
制法： 核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷 ， 用捣舀捣烂成泥 。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内 ， 用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细 。
吃法： 核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点 。
黑芝麻的最佳吃法2黑芝麻常见的有5种吃法：炒熟黑芝麻、黑芝麻盐、黑芝麻酱、黑芝麻油、黑芝麻糊 。
炒熟黑芝麻颗粒 ：专家指出，吃整粒黑芝麻的方式最不科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的壳 ， 这层壳在人体胃肠道是不能消化的 。只有把芝麻碾碎，磨成粉，其中的营养素才能暴露出来，人体胃肠道才能消化和吸收 。所以 ， 最好把整粒的芝麻炒熟后放在案板上摊平，然后用擀面棍将其擀碎或用布包裹后用酱油瓶子碾成细末 。碾碎的芝麻可以加入牛奶、豆浆、果汁或粥中搅匀食用，不但营养更好，而且口味更佳还可以加点盐，制成“黑芝麻盐”，蘸馒头、鸡蛋均可 。专家建议，一天吃30克熟芝麻就有保健效果 。食用以白芝麻为好 ， 药用则以黑芝麻为佳 。
黑芝麻酱： 黑芝麻酱之所以被称为食用芝麻的最佳方式，主要是因其含铁丰富 ， 含钙量也要高于蔬菜和豆类 。在秋季滋补的时候，经常食用黑芝麻酱，不但可以改善菜肴的味道，还可以缓解心脑血管疾病的发生 。
黑芝麻油： 纯正的黑芝麻油中所含的油酸及亚油酸含量较高，且不会对人体造成危害 。同时 ， 黑芝麻油中所含丰富的维生素E和亚油酸可以调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老 。所以黑芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油 。此外，黑芝麻油还可以促进食欲，对于有抽烟和嗜酒习惯的人群 ， 食用黑芝麻油，可以减轻烟油对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤 。芝麻油还能抵御肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用 。饮酒之前喝点黑芝麻油 ， 则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的.保护作用 。
