香芋地瓜丸配什么吃 _地瓜

香芋地瓜丸的常见做法？？

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香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。先将地瓜洗净切丝,撒上香芋粉拌匀,做成丸子状,放入温油中炸熟即可。下面是我精心为你准备的，希望对你有帮助!
做香芋地瓜丸放什么调料
1、红薯洗净,去掉头尾,芋头削皮切块,一起放在蒸笼里大火蒸熟。
2、熟红薯去皮。
3、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。
4、加面粉,一起拌均匀,做成地瓜泥。
5、把芋头也取出,捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。
6、依序完成数颗芋头丸。
7、拿一颗芋头丸,取适量地瓜泥将其包裹在里面,再搓揉成圆球,陆续将所有地瓜泥完全包裹芋头丸。
8. 锅中倒入植物油,油烧至五成热时,将做好的香芋地瓜丸放入锅中,开中小火炸,要翻动丸子。
香芋地瓜丸做法一
1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。
2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。
3、加入白糖搅拌均匀。
4、加入糯米粉,再次搅拌均匀。
5、加入少量凉水,搅拌均匀。
6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。
7、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。
8、炸至金黄时捞出控油,即可食用。
9、香甜软糯的内部组织。
香芋地瓜丸做法二
1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。
2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。
3、加入白糖搅拌均匀。
4、加入糯米粉,再次搅拌均匀。
5、加入少量凉水,搅拌均匀。
6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。
7、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。
8、炸至金黄时捞出控油,即可食用。
香芋地瓜丸做法三
1、将红薯和香芋蒸熟。
2、用刮刀搅拌。
3、搅拌成泥。
4、过筛混合物。
5、加入糯米粉。
6、混合均匀。
7、揉成一个个的小丸子。
8、放油里炸。
9、沥干油。
10、撒一点糖粉。
香芋地瓜丸的食物相克知识
香芋不能和什么一起吃
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
地瓜不能和什么一起吃
地瓜+鸡肉:同食会腹痛
地瓜+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻红薯+柿子:腹胀
地瓜+香蕉:一起吃会引起身体不适
地瓜+鸡蛋:一起吃会腹痛
地瓜+鸡翅:同食会腹痛
地瓜+柴鸡:同食会腹痛
地瓜+鸡胸脯肉:同食会腹痛
地瓜+螃蟹:容易在体内凝成柿石
地瓜+河蟹:结石

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香芋地瓜丸是我们大都喜欢吃的一种甜品。也是去饭店吃饭必点的主食之一。圆子一上桌，必然是一抢而光。其实，自己在家做也是特别简单，香甜软糯无添加，大人小孩放心吃，一盘成本顶多也就2元钱。
首先来说说山芋吧。
山芋又名红薯，学名甘薯，外地也有称地瓜或者白薯。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
每年九十月份，山芋就可以采收了。家家门前大场地上都会晾晒着大堆的山芋，经过挑挑捡捡后，大的、小的、有点破损的都分开堆放。有地窖的人家会把完全没有破损的山芋放进去，储存起来，一直可以存到来年春天不坏。我们家没有地窖，就用刀把新鲜的山芋削成片，撒到屋顶上晒干做山芋干，这样保存的时间更长。冬天的早晨，通常都是煮一大锅热气腾腾的山芋干稀饭吃，香香甜甜的可以吃上两大碗。